00:00Lo que haremos será poner en un recipiente 3 huevos,
00:03170 g de azúcar,
00:051 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla
00:08y 1 cuarto de cucharadita de sal.
00:11Ahora pasaremos a mezclarlo todo bien con ayuda de una batidora de varillas
00:15hasta que la mezcla tenga un color blanquecino.
00:19Mientras seguimos batiendo, añadiremos poco a poco 80 ml de leche
00:27y 170 ml de aceite de girasol.
00:36A continuación agregaremos tamizando previamente 210 g de harina de trigo,
00:428 g de levadura química o polvos para hornear
00:45y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
00:51Se integra en la mezcla
00:56y así es como queda.
01:00Ahora la cubrimos con un film
01:01y vamos a dejarla en el frigorífico un mínimo de media hora.
01:05Pasado el tiempo iremos llenando las cápsulas de las magdalenas.
01:08Yo lo haré con ayuda de una cuchara para helados y una bandeja,
01:12pero si no la tenéis podéis usar dos cápsulas juntas
01:15para que no se abran en el horno.
01:18Por último se les añade un poco de azúcar por arriba
01:22y ya van para el horno.
01:24Primero pondremos el horno a precalentar a 225 grados Celsius
01:28y luego cuando metamos las magdalenas
01:31bajaremos el horno a 190 grados.
01:33Después de unos 15 minutos las magdalenas ya están listas,
01:37así que esperaremos un poco para que no quemen
01:39y luego dejaremos que se enfríen por completo
01:42colocándolas sobre una rejilla.
01:43Y tras esto ya sí que sí las podemos comer.
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