00:00Qu'est-ce que le grand public ne sait pas ?
00:03Bon, déjà, la santé et l'espérance de vie dépendent de 10 à 30% de la génétique.
00:11Le reste, c'est l'épigénétique, c'est-à-dire notre mode de vie et notre environnement.
00:16Donc, on peut agir sur l'expression de nos gènes, par cinq facteurs.
00:22Alors ça, c'est comment vivre plus longtemps en meilleure santé.
00:25Bon, effectivement, comme vous l'avez dit, il faut faire du sport.
00:27Il faut marcher, il faut faire le sport qu'on aime.
00:31Il faut... et toujours associé à des exercices de musculation, de renforcement musculaire,
00:37parce que la masse musculaire, elle diminue à partir de l'âge de 30 ans.
00:40Donc, il faut se muscler.
00:42Ça, c'est un, c'est le sport.
00:45Deux, c'est l'alimentation.
00:46L'alimentation, elle doit être saine, variée.
00:50Il faut éviter les sucres qui font grossir, il faut éviter les aliments ultra-transformés.
00:55Il faut se faire sa cuisine soi-même, de préférence.
00:59Et il faut une alimentation riche en oméga-3.
01:02En oméga-3, parce que c'est bon pour la santé, c'est bon pour le cœur, c'est bon pour le moral.
01:06C'est quoi les aliments riches en oméga-3 ?
01:07Alors, les aliments riches en oméga-3, c'est avant tout, il y a soit de l'animal, soit du végétal.
01:15En animal, c'est les poissons gras, qui sont également riches en vitamine D.
01:20Les poissons gras, c'est quoi ?
01:20Et de préférence, les petits poissons gras.
01:23C'est quoi les petits poissons gras ?
01:24Les petits poissons gras, c'est le hareng, le macro, l'anchois, et il en manque un, et la sardine, bien sûr.
01:33Et en évitant, il faut manger de la sardine.
01:35Vous en mangez, vous ?
01:37Oui, j'en essaye.
01:38Mais il faut éviter le saumon d'élevage et le thon, qui sont très pollués.
01:45Ah oui ?
01:45D'accord.
01:46Maintenant, les oméga-3, il y en a aussi dans du végétal, notamment dans l'huile de colza, notamment, et dans les graines, par exemple.
01:55Mais il faut, là, savoir...
01:56Ah, les graines, ça c'est Marc Menant, il mange des graines toute la journée.
01:59C'est bien de manger des graines.
02:00Normalement, c'est notamment les graines de calcium, les graines de cézanne qui sont riches en calcium de plus.
02:08Mais, donc c'est important, donc c'est important, l'alimentation.
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