00:00اكيد كلنا شفنا الترندي اللي نكسر الدنيا
00:02دونر الكباب تعالوا نحضروا مع بعض
00:05عندي تقريبا 700 غرام من اللحم النامي
00:09ضفت عليهم بصلي مفرومة ناعم ونص كوب من لبن الزبادي
00:14وحصة من التوم ومعلقة من البابريكا ومعلقة من الفلفل ومعلقة من الملح
00:19رح ادعك اللحم مع اللبهارات والبصلي وهيك بتكون صارت عندي جاهزة
00:24على ورقة من الزبدي رح اخد قسم من اللحم وبوزحها
00:29وبضيف قطعة تانية من ورقة الزبدي وبالشوبك رح افردها
00:32لحتى تصير عندي رئية
00:34بشيل الطبقة التانية من ورقة الزبدي
00:37ورح الف اللحم مع ورقة الزبدي على شكل رول
00:41رح اعمل كل الكمية بنفس الطريقة
00:44رح ارتبهم بصينية الفرن ورح اضيف محام شوي من الفلفل الاخضر الحار
00:50والبندورة اللي مقطعة
00:52رح ادخلهم فرن شغال من فوق ومن تحت
00:57بس طلعتهم بالفرن فرغتهم من ورقة الزبدي ورح اطحهم لقطعة صغيرة
01:03رح ارجع ادخلهم بالفرن بس لحتى يتأمروا شوي
01:07ويطلع شكلهم بشحين
01:10رح حضر سلطة البيواز
01:12عندي بقدونس مفروم ناعم
01:14وبصلهم اقطع لشريح وسماء
01:17رح اقلبهم مع بعض وبتكون جاهزة
01:20لسوصل الطحينية عندي لبن زبادي وطحينية وعصير نص ليموني
01:25والتوم المهروس
01:26ورح اخلطهم منيح مع بعض اللي يصير القوامي كريني
01:30عندي بندورة مقطعة ومخلى لخيار
01:35هلأ بالخبز العربي رح اضيف سلطة البيواز اللي انا حضرتها
01:40وقطع اللحمة
01:42وتوصل لطحينية
01:43وشرائح البندورة
01:45وقطع اللي مخلى
01:47مع اضافة دبس الرمان
01:49رح اضيف شوي من الفلفل الحرر المشوي
01:52وهيك بتكون جاهزة
01:54هلأ انا امرتها بالسخانة
01:56وما فيني احكي لكم قدي طلعت طيبة
02:02لازم تجربوها
02:04انا واثقة انكم رح تحبوها
Comments