Skip to playerSkip to main content
هل تبحث عن طبق شهي وسهل التحضير لا يأخذ الكثير من الوقت؟ وصفة اليوم ستسرق قلبك بطعمها المميز وسهولة تحضيرها.

استمتع بتحضير كباب اللحم المفروم الملفوف بخبز التورتيلا، مزين بالبقدونس والبصل دبس الفلفل والطحينة. تقدم هذه الوصفة مع بطاطا مشوية بالفرن، متبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل.

تُلف خلطة اللحم في خبز التورتيلا وتُقطع إلى قطع متساوية، ثم تُثبت بأعواد خشبية لتُخبز في الفرن مع البطاطا حتى تنضج.

لا تنسَ تحضير صلصة الطحينة الكريمية بالزبادي والثوم وعصير الليمون، وزين الطبق بحبات الرمان لإضافة لمسة منعشة.

طبق رائع ومميز، مثالي لوجبة عشاء سريعة أو مناسبات خاصة. جربها ولن تندم!

#كباب_رول #وصفات_سهلة #طبخ
Transcript
00:00هاي الوصفة بالذات أخدت حصة من قلبي
00:04عقد موسهلة وطيبة ما بدها كتير شغل وبدقايق بتكون جاهزة
00:09تابعوا معي طريقة التحضير
00:11عندي لحمة مفرومة ناعم
00:14بضيفة عليا بقدونس مفروم
00:16بصري مفرومة ناعم
00:18ومعلقة من دبس اللفلي ومعلقة من اللطحنية
00:21ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة فلفل
00:24بنضحكهم كتير منيح لحدة تجانس اللحمة
00:28هلأ عندي بطاطا فيكم بتقطعوها بالشكل اللي بتحبوه
00:32بضيف شوي من خلط دفاح وفلفل وزيت سيتون
00:36ملح دبسي فلفلي وبقلبهم مع بعض
00:39من بعدها عندي خبز تورتية
00:42رح باخد أول قطع من الخبز
00:44ووزع لي قسم من اللحمة
00:46ويفضل يكون توزيع اللحمة بشكل متساوي
00:49بلفها على شكل رول
00:51وبشكل كل الكمية
00:53ومن بعدها بشيل الأطراف اللي مو عليها اللحمة زي مشايفين
00:58بعدها رح أطحها لقطع متساوية
01:01وبأعوات خشبية من قوع بمي مسبقا
01:05رح رتب الأطع
01:06وبس خلصت الكمية كلها
01:09رح أضيفها بسانية الفرن
01:11مع أطع البطاطا
01:12رح دخلها على الفرن لحتى تستوي اللحمة
01:15شوفوا ما شاء الله شكلهم بس طلعتهم
01:18رح حضر جنبهم سوس لطحينية
01:21عندي لبن زبادي وطحينية
01:24وتوم مهروس وعصير نصف ليمونة
01:26بخلطهم مع بعض
01:28بسينهم بالسماء وحبات الرمان
01:30وهيك بكون الشكل النهائي
01:32ما شاء الله الشكل ولا غلطة
01:35والطعم كتير طيبة
01:36لازم تجربوها وتعتمدوها
Comments

Recommended