00:00Basta! Questa non può più essere chiamata cotoletta, ok? La decisione del Parlamento
00:05Europeo è dunque quella di vietare che prodotti vegetariani e vegani siano denominati con termini
00:13come burger vegetale o cotoletta vegetale e in generale questi termini qui. Il motivo?
00:20Secondo loro questi termini inducono in errore i consumatori e danneggiano dunque il mercato
00:27della carne perché a quanto pare esistono persone che di fronte alla scritta burger vegetale
00:33pensano di star per comprare un burger di carne. Studi di mercato hanno dimostrato l'esatto
00:40contrario, i consumatori sanno distinguere un burger di carne da uno vegetale. Inoltre
00:46studi scientifici sottolineano quanto il mercato della carne sia dannoso per l'ambiente tralasciando
00:52benessere animale. Ma il Parlamento resta sulle sue convinzioni e specifica che il termine
00:58carne si deve riferire solo a parti edibili di animali, quindi basta cotoletta vegetale
01:03e ancora. Le modifiche approvate al regolamento sull'organizzazione comune dei mercati agricoli
01:10dovranno essere poi negoziate con i governi dei paesi UE e questi termini potrebbero sparire
01:17dal 2028. Nel frattempo però vorrei rassicurarti, se non ti fosse chiaro, viste le preoccupazioni
01:25del Parlamento UE, che il pomodoro cuore di bue non contiene davvero il cuore di un bue
01:32e che le lingue di gatto sono biscotti, non lingue di gatto. Chissà se anche loro dovranno
01:37cambiare nome.
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