00:00Bien, recientemente se aprobó justamente allí en México una reforma a la ley de educación pública,
00:05por la cual se erradica la venta de alimentos ultraprocesados en las escuelas de nivel básico.
00:12Algunos especialistas consideran que era urgente esta legislación
00:15ante el incremento de los niveles de sobrepeso, obesidad,
00:19que afectan a más de un tercio de la población infantil de entre 5 y 11 años de edad,
00:23como pasa, por ejemplo, en Estados Unidos.
00:25Así es, y para prevenir ello, pues, las autoridades toman todas las medidas necesarias.
00:30Antonio Garanda, nuestro corresponsal desde el lugar, también nos cuenta en el siguiente material.
00:36Datos de la última encuesta de salud y nutrición realizada en 2022
00:40indican que en México 4 de cada 10 niños presentan obesidad o sobrepeso,
00:44una tendencia que va a la alza, por lo que el Gobierno de México realizó modificaciones a la ley
00:49para restringir la venta de alimentos con alto contenido de grasas, sodio y azúcar
00:53en las escuelas de nivel básico.
00:55Lo que dicen los lineamientos es que no debe de haber productos ultraprocesados con sellos y leyendas,
01:01todos esos sellos de octágonos que dicen exceso de calorías, azúcar, grasa, sodio,
01:05y las leyendas tampoco.
01:07Pero tampoco puede haber productos a granel, que sean ultraprocesados,
01:12como la bolsa de chicharrones, como las vomitas empaquetadas en papel celofán,
01:17todo eso tampoco puede venderse al interior de las escuelas.
01:24La regulación del consumo de alimentos ultraprocesados en las escuelas traerá beneficios a corto plazo.
01:30Nosotros hicimos un análisis e identificamos que puede haber una disminución de medio millón
01:35de niñas, niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad,
01:39si simplemente de forma efectiva en un solo ciclo escolar.
01:42Restringir la venta y consumo de alimentos ultraprocesados en las escuelas
01:47fue una lucha que duró 15 años y aún no está ganada.
01:50Las empresas transnacionales tratan de seguir vendiendo su comida chatarra a las infancias.
01:55Siempre ha estado presente la industria, intentando debilitar,
01:59intentando que, pues acercándose al poder legislativo, al poder ejecutivo
02:05para poder debilitar estos lineamientos.
02:08Sus comentarios principales son, pues justo la reformulación,
02:14la pérdida de empleos, la economía, lo mismo que han dicho todo el tiempo.
02:17Es claro que va a haber espacios donde ellos sigan intentando debilitar
02:22y que no se implementen estos lineamientos. Eso es verdad.
02:26Los padres de familia consideran que los cambios a la ley deben ir acompañados
02:30de esfuerzos desde la familia para modificar los malos hábitos alimenticios
02:34que han llevado a que México sea el primer país del mundo en consumo de bebidas azucaradas
02:39y, por consiguiente, séptimo país a nivel mundial en casos de diabetes.
02:43A mí me parece muy bien porque al salir de la escuela los niños lo que ven primero
02:47es el chicharrón, las golosinas, entonces yo creo que estaría bien fomentar
02:52que hubiera como pura fruta u otro tipo de alimentos,
02:56a base de que no te engorden, sino que te nutran.
02:59La presidenta Claudia Sheinbaum se comprometió a promover el cambio de hábitos alimenticios
03:04por medio de la sección Vida Saludable, que se realiza cada lunes en sus conferencias matutinas.
03:10Y uno de esos programas importantes es que aprendamos
03:15cuáles son los alimentos que nos nutren y cuáles son los alimentos que no,
03:22qué tipo de ejercicio tenemos que hacer.
03:26Todo eso es fundamental como parte del programa de salud que vamos a llevar a cabo este sexenio.
03:34Datos de diversas instituciones de salud pública indican que de no atenderse
03:38el problema de obesidad y sobrepeso infantil, en el año 2030,
03:41más de la mitad de los niños menores de 11 años en México los padecerán.
03:45Antonio Aranda, Telesur, Ciudad de México.
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