Seared Tuna with Soy and Citrus. Recipe from the Chef of the Sea
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Seared Tuna with Soy and Citrus. Recipe from the Chef of the Sea
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"Ce plat a sa propre magie" Thomas séduit le chef espagnol Ángel León avec une méthode de cuisson originale et spectaculaire de la gambas 🦐🔥😍 #REPLAY Top Chef émission 6, disponible sur 6play | Top Chef M6
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"Ce plat a sa propre magie" Thomas séduit le chef espagnol Ángel León avec une méthode de cuisson originale et spectaculaire de la gambas 🦐🔥😍 #REPLAY Top Chef émission 6, disponible sur 6play | Top Chef M6
3.9M viewsMar 18, 2021
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El chef Ángel León se sincera sobre una época en la que ha estado harto de la gastronomía y no podía ni verse a sí mismo... Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast de 'Gastro SER' 📱🎧 #angelleon #aponiente #chefdelmar #chefstable #gastroser | Gastro en Cadena SER
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El chef Ángel León se sincera sobre una época en la que ha estado harto de la gastronomía y no podía ni verse a sí mismo... Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast de 'Gastro SER' 📱🎧 #angelleon #aponiente #chefdelmar #chefstable #gastroser | Gastro en Cadena SER
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El chef del mar, Aponiente -Ángel León- , nos hace una demostración de su cocina del mar con plancton y pescado @aponiente_angel_leon @alevanteangelleon @latabernadelchefdelmar @dedise.kitchendesing #angelleon #gastronomia #chef #chefdelmar #aponiente #alevante #lataberna #comida #plancton #elhormiguero #AlboránEH | El Hormiguero
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El chef del mar, Aponiente -Ángel León- , nos hace una demostración de su cocina del mar con plancton y pescado @aponiente_angel_leon @alevanteangelleon @latabernadelchefdelmar @dedise.kitchendesing #angelleon #gastronomia #chef #chefdelmar #aponiente #alevante #lataberna #comida #plancton #elhormiguero #AlboránEH | El Hormiguero
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Descubre la Sal Viva: Cocina Molecular con Ángel León
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Descubre la Sal Viva: Cocina Molecular con Ángel León
9.2K viewsApr 16, 2025
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Ángel León prepares: Corvina à la Meunière with fried capers and pickled cauliflower.
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Ángel León prepares: Corvina à la Meunière with fried capers and pickled cauliflower.
12 views3 months ago
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Además de crear platos increíbles y de coleccionar estrellas Michelin, el chef Ángel León tiene un discurso bien interesante sobre cómo ha cambiado el consumo de pescado 🐟 Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast de 'Gastro SER' 📱🎧 #pescadopollo #aponiente #chefdelmar #mercadona #gastroser | Gastro en Cadena SER
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Además de crear platos increíbles y de coleccionar estrellas Michelin, el chef Ángel León tiene un discurso bien interesante sobre cómo ha cambiado el consumo de pescado 🐟 Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast de 'Gastro SER' 📱🎧 #pescadopollo #aponiente #chefdelmar #mercadona #gastroser | Gastro en Cadena SER
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#recetasohgar: FISH CREAM from the Chef of the Sea, Ángel León ⭐️⭐️⭐️ Michelin
6.1K views8 months ago
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#THEBEST🇪🇸 “Inverted” Deep fry baby squid with ink pil pil sauce by @angel_leon_aponiente at @aponiente_angel_leon 📍 #cadiz #spain #thebestchefawards | The Best Chef
9.6K viewsApr 21, 2024
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"C'est vraiment impressionnant, j'avais jamais vu ça de ma vie" Le chef Ángel León fait déguster aux candidats une boisson bioluminescente qui brille dans le noir ✨ #TopChef, mercredi 2 mars à 21.10 | Top Chef M6
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Descubre el secreto de la cocina con el chef Ángel León
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Liquid salt cooked king prawn Special thanks to chef @angel_leon_aponiente for creating and developing such superb techniques Sal viva causes an exothermic reaction through recrystallization, when it is previously dissolved any liquid, allowing the food to be cooked slowly or instantly. #salviva #livesalt #sosa #salvivasosa #liquidsalt #saltcookingslab #saltcook #fsemployee #cheflifestyle #cheflife🔪🔪 #delicious_food #chefsroll #chefstalk #chefdays #chefstable #kitchenlife #kitchenlifestyle #ch
121.9K viewsFeb 22, 2023
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Come with Scape as we step inside Amura, the newest treasure of The Belmond Mount Nelson. We were intrigued to see how Michelin-starred chef Ángel León (@angel_leon_aponiente) would translate his world to Cape Town. Ángel, the mind behind Aponiente in Spain, has always cooked with the sea as both ingredient and idea; a philosophy woven through the space itself at Amura. When we asked interior architect Tristan du Plessis (@tristanduplessis_studio) what he wanted guests to feel here, he spoke abo
29 views7 months ago
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De vertedero de residuos a huerto marino El chef Ángel León y su equipo han transformado la marisma de San José, usada como vertedero de residuos, en un huerto marino de cerca de 20 hectáreas. Han trabajado durante cinco años limpiando esta zona para transformarla en un auténtico vergel marino. De sus aguas saldrán ahora peces, crustáceos y vegetales de la máxima calidad y con el sello del chef del mar. #angelleon #chefdelmar #marisma #gastronomía
43.5K views5 months ago
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Recuperación de la marisma de San José por el chef León
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CLICK CHEF and ANGEL LEÓN: Just one click can change your kitchen
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CLICK CHEF y ANGEL LEÓN: Un solo click puede cambiar tu cocina
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Aponiente de Ángel León #aponiente #chefdelmar #marisma #cadiz #gastronomia #tripulacion
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“Mi sueño era hacer una sopa de luz marina” 💙 @angel_leon_aponiente #NextLevelChef | Next Level Chef
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Humorous Chef Skit: A Comedy About Cooking
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#RecetaOhgar 🌾 ARROZ MELOSO DE CHOCO DEL CHEF DEL MAR 🌊
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How Amura Restaurant creates the most distinctive flavours in Cape Town
615 views2 months ago
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Getting the kart ready 🔥 #viral #funny #gokart #humor #karting
1.2K views1 month ago
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🐟 BOQUERONES EN VINAGRE del Chef del Mar con cherrys y stracciatella.
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Descubre La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María, Cádiz
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Ángel León: El Chef del Mar y su Innovación Gastronómica
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¿SABES DISTINGUIR EL PESCADO BLANCO DEL AZUL? 🤔 El "Chef del Mar" Angel León *** lo explica.
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#recetasohgar: Tosta de sardinas en vinagre con berenjenas asadas de Ángel León 3⭐️ Michelin
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#recetasohgar 🦪 MEJILLONES EN ESCABECHE del Chef del Mar ***Michelin
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