- il y a 5 semaines
Catégorie
🗞
NewsTranscription
00:01Générique
00:10Bonsoir, heureux de vous retrouver pour votre rendez-vous avec l'actualité en Moselle dans les titres de ce mardi
00:1525 août.
00:16L'oiseau s'apprête à prendre son envol. La date d'ouverture du nouveau restaurant gastronomique de la place de
00:21chambre est désormais connue.
00:23Ce sera le mardi 15 septembre. Comment les riverains et les commerçants accueillent-ils l'arrivée de cette nouvelle adresse
00:29?
00:29Réponse dans un instant.
00:31Lorraine Nature Environnement traverse une crise financière dont elle peine à se relever.
00:36La poursuite de ses activités est menacée. Nous évoquerons le sujet avec Maïté Musca, coprésidente. Bonsoir.
00:42Bonsoir.
00:43Une chronique environnement est justement au programme de cette édition avec Florent Arnold. Bonsoir Florent. A quoi vous êtes-vous
00:49intéressé ?
00:50Bonsoir Jean. A quoi ressembleront nos villes en Moselle dans le futur ? C'est la question à laquelle je
00:55vais répondre ce soir.
00:55Merci Florent. Dans cette édition également suite de notre mini-série consacrée aux agriculteurs Mosellans.
01:01Aujourd'hui nous irons découvrir l'exploitation de Robin et sa femme.
01:05Ils produisent et vendent des savons et produits cosmétiques à base de lait d'anesse.
01:08Ça, ça vaut le détour.
01:10Enfin nous reviendrons sur le sacre de Pauline Birre, élue reine de la Mirabelle 2026.
01:14Elle est avec nous. Bonsoir.
01:16Bonsoir.
01:18Ça y est, c'est officiel. L'oiseau de Lorraine vient d'annoncer son ouverture.
01:22Le restaurant gastronomique va lever le rideau le 15 septembre prochain à Metz.
01:26Un événement très attendu dans le quartier. Reportage d'Emma Faketti.
01:35Après neuf mois de travaux, l'oiseau de Lorraine est sur le point de prendre son envol le 15 septembre
01:40prochain.
01:40Alors à moins de trois semaines de l'ouverture, l'heure est encore aux derniers aménagements.
01:45L'ensemble de la structure, de la carcasse si on peut dire, est pratiquement terminé.
01:51C'est-à-dire qu'il nous reste encore un certain nombre d'éléments maintenant à implanter sur place.
01:55Il va me rester encore tout le mobilier, l'arrivée des équipes aussi début septembre.
01:59Toutes les menuiseries sont posées, il nous reste encore un certain nombre de choses à finaliser.
02:03La signature l'oiseau, sublimée par le chef messin Vincent Guéret, sera dégustée par une cinquantaine de personnes à chaque
02:10service.
02:10Si le site a dépassé les mille réservations en moins de 24 heures, le premier jour d'ouverture affiche déjà
02:16complet.
02:17Preuve que l'événement est attendu par les messins.
02:20Qu'est-ce qui pourrait vous intéresser ?
02:21Par curiosité, quelque chose d'un petit peu plus haut de gamme que ce qu'on a l'habitude d
02:26'avoir.
02:26Je vais souvent au trapiste et c'est de la nourriture familiale, mais pourquoi pas de temps en temps un
02:31établissement en gastronomie.
02:33La passion se fait aussi sentir du côté des restaurateurs de la place de chambre.
02:37Il faut dire que ce lieu emblématique de Metz est fermé depuis trois ans à la suite de l'incendie
02:42survenu au Morito Bar.
02:44Je suis très passionné de cuisine, donc j'ai hâte de voir ce qu'ils vont nous proposer.
02:47Je pense que plus de monde va venir sur cette place, mais au niveau de l'impact que ça peut
02:50nous faire, je ne pense pas que ça nous ferait du mal.
02:53Je pense qu'ils visent un certain type de clientèle qui n'est pas forcément la nôtre.
02:56Il n'y a pas de restaurant gastronomique dans le coin, donc les gens qui vont venir exprès pour ça,
03:00ils vont découvrir les trapistes.
03:01Ils viendront boire un coup ici par la suite, ça c'est possible.
03:04En plus de restaurant et de son menu oscillant entre 40 et 85 euros, une boutique de pâtisserie et de
03:11chocolat ouvrira ses portes dans le même temps,
03:13pour le plus grand bonheur des amateurs de gastronomie locale.
03:18Alors Pauline, je me tourne vers vous, la nouvelle ambassadrice de la ville de Metz.
03:22L'ouverture imminente du restaurant gastronomique Loiseau doit vous réjouir forcément.
03:26J'ai bien hâte d'y aller effectivement avec Médophine, pourquoi pas, ça serait super sympa.
03:31On adore se régaler.
03:33Lui n'a pas encore pris son envol, mais sa venue impacte déjà les infrastructures du territoire.
03:39À l'approche de la visite de Léon 14, l'aéroport de Lorraine va changer son organisation.
03:44Dès le 1er septembre, les voyageurs ne pourront plus laisser leur voiture sur le parking visiteur avant de prendre l
03:49'avion.
03:49Un parking relais situé à proximité et desservi par une navette gratuite sera mis en place le 28 septembre,
03:55jour de l'arrivée du souverain pontife.
03:56Aucun vol commercial ne sera programmé en raison d'un dispositif de sécurité exceptionnel.
04:03Ils sont 237 à avoir pris depuis le mois de mars pour la première fois les rênes de leur commune
04:07en Moselle.
04:08Hier soir, ils étaient réunis dans un hémicycle comble à l'invitation du président de la région, Franck Leroy, à
04:13Metz.
04:14Pendant près de deux heures, les nouveaux élus ont pu échanger autour de plusieurs enjeux qui les concernent directement.
04:19Transition écologique, natalité, mais aussi développement et accompagnement des territoires ruraux.
04:23Face à eux, Franck Leroy a notamment rappelé la complexité de la conjoncture actuelle
04:28et les défis auxquels les élus locaux doivent faire face.
04:30On les écoute au micro d'Élisa Vich.
04:33On a attiré le maximum de nouveaux habitants et de jeunes habitants.
04:39Pour quelles raisons ?
04:40Simplement pour permettre d'avoir des enfants et pouvoir avoir le maintien de l'école.
04:48L'école primaire et l'école maternelle que nous avons la chance d'avoir.
04:51Un hémicycle très très lourd et en pleine période scolaire avec des difficultés pour accueillir les enfants.
04:57Donc ça c'est une des priorités.
04:59On est en train déjà de faire des gros travaux d'isolation d'une des écoles, l'école élémentaire la
05:05plus importante de la commune.
05:07Le bien vivre et que les gens se sentent bien dans le village, ça c'est une priorité absolue.
05:14Parce qu'on est une petite commune rurale, on est 980 habitants et donc proche de Sarguemines, à équidistance de
05:24Sarguemines, Saint-Auble, etc.
05:26Et donc il faut que les gens se sentent bien.
05:30La tâche n'est pas facile parce qu'aujourd'hui la crise financière de l'État, la crise démographique, les
05:36crises internationales qui se multiplient,
05:38complexifient le paysage et font que beaucoup de projets qui étaient bien financés avant le sont moins aujourd'hui.
05:43Que l'accès aux banques, l'accès au taux d'intérêt plus difficile, en tout cas au taux d'intérêt
05:49faible, plus difficile aujourd'hui qu'hier.
05:51Et que l'impatience de nos concitoyens et parfois, il faut le reconnaître, l'incivisme de certains de nos concitoyens
05:59vient complexifier la mission.
06:01Mais ça reste un merveilleux mandat et j'ai toute confiance dans les maires de la Moselle pour relever ce
06:06défi.
06:07Dans le reste de l'actualité, trois semaines après l'incendie du site Safe Suez à Amnéville, la préfecture de
06:12la Moselle hausse le ton.
06:13L'exploitant est mis en demeure de se mettre en conformité sous sept jours.
06:17En cause notamment, la mise à jour de l'état des matières stockées sur le site et le bassin de
06:21confinement des eaux utilisé pour éteindre l'incendie.
06:24Une nouvelle étape dans le suivi de cet accident industriel.
06:27Plus d'informations à retrouver sur notre site internet Moselle.tv.
06:32Depuis plusieurs mois, Lorraine Nature Environnement alerte sur une situation financière critique qui menace la poursuite de ses activités.
06:39Malgré une mobilisation ayant permis d'éviter une cessation immédiate de ses missions,
06:43l'association reste fragile et appelle à un soutien durable pour continuer à oeuvrer.
06:48Maïté Musca, Lorraine Nature Environnement existe depuis plus de 30 ans maintenant.
06:52Aujourd'hui, pourquoi votre fédération est en danger ?
06:55Concrètement, expliquez-nous les raisons.
06:57Alors, il y a plusieurs raisons.
07:00La première raison étant que les questions environnementales demandent de plus en plus d'attention,
07:07de plus en plus de travail, de plus en plus de réactions.
07:09On a un bel exemple avec Gandran, de plus en plus de réactions.
07:15Et pour ça, il faut des moyens.
07:19Nous sommes une fédération de 53 associations.
07:23Nous avons des bénévoles, mais nous avons aussi des salariés.
07:26Et avoir des salariés suppose d'avoir une trésorerie qui fonctionne bien.
07:31Or, les financements ne sont pas forcément à la hauteur de ce qu'on pourrait espérer.
07:37Et surtout, stagnent.
07:39Et donc, forcément, ça porte atteinte à l'équilibre général.
07:43C'est un phénomène qui touche toutes les associations, finalement.
07:45Alors, oui, c'est un phénomène.
07:47Cette question de baisse des financements publics, mais peut-être aussi de frilosité, de mécènes ou de particuliers
07:55qui pourraient faire des dons, qui n'en font pas, etc.
07:57Toute cette conjoncture, ce n'est pas seulement le monde de l'environnement, c'est aussi celui de la culture.
08:03C'est bien d'autres domaines aussi.
08:05Et effectivement, les associations sont en peine pour faire de nouveaux projets
08:12et pour équilibrer leurs budgets quand elles ont des salariés.
08:16Mais même quand il n'y a pas de salariés, monter des projets suppose d'avoir quand même quelques moyens.
08:21Alors, je suis sûr que beaucoup de téléspectateurs connaissent cette association, mais pas forcément vos missions.
08:28Que perdrait-on si Lorraine Nature Environnement disparaissait concrètement ?
08:31Quelles sont vos missions aujourd'hui ?
08:33Alors, nous fédérons les 53 associations de protection de l'environnement de Lorraine
08:40et nous avons auprès d'eux, on va dire, une mission d'accompagnement, une mission de soutien, un soutien juridique,
08:52aussi un travail en réseau sur un certain nombre de sujets, sur la forêt, sur l'eau, des missions de
09:00formation.
09:02Nous portons le dispositif national Sentinelle de la nature qui permet à des gens de signaler des atteintes à l
09:09'environnement à des particuliers
09:10et ce faisant de s'engager et nous d'avoir des relations avec les services, avec les collectivités par exemple,
09:19puisque quand il y a une atteinte à l'environnement, on va s'adresser au maire.
09:22Donc, on soutient les collectivités par rapport à ces questions-là.
09:27On a des relations aussi avec le monde de la justice, avec les procureurs, etc.
09:33Et si on ne pouvait plus porter ce dispositif, ça serait vraiment très dommage.
09:38Sur la forêt, nous avons signé plusieurs ORE, des obligations réelles environnementales,
09:45qui permettent de préserver des forêts.
09:48Nous portons aussi un discours par rapport à ces questions-là.
09:51et nous participons en tant qu'association de protection de la nature à des commissions locales, régionales,
10:02à l'échelle départementale.
10:04Nous apportons, nous représentons les associations de protection de l'environnement
10:09et nous apportons un discours, une façon de voir les choses qui nous est propre
10:15et qu'il est important de pouvoir faire entendre.
10:18Un travail essentiel, Florent.
10:19Vous intervenez aussi souvent dans des dossiers sensibles.
10:22Vous l'avez évoqué notamment par des recours en justice.
10:26Pourquoi est-ce que c'est une mission essentielle pour vous ?
10:29C'est une mission essentielle parce que si les atteintes à l'environnement
10:34ne sont pas prises en compte, ne sont pas observées par la justice
10:38et éventuellement sanctionnées, alors on peut faire n'importe quoi.
10:43Je ne sais pas combien de dossiers est-ce que vous avez actuellement dans votre portefeuille ?
10:47Une bonne trentaine.
10:49Certains sont là depuis un certain temps parce qu'il y a des affaires qui se résolvent sur un an,
10:55deux ans,
10:56entre le moment où il y a un dépôt de plainte et le moment où ça arrive en justice, il
11:00se passe du temps.
11:01Et certaines sont même sur des périodes beaucoup plus longues.
11:05On est partie civile dans des procès qui sont longs.
11:10Je pense à celui, ce n'est pas en Moselle, mais c'est dans les Vosges,
11:15à celui de Nestlé au sujet des décharges sauvages par exemple.
11:20Là, c'est un dossier juridique que l'on suit avec des avocats, mais on en a pour...
11:27Là, on attend un délibéré en septembre et puis il y aura sûrement encore un report.
11:32Et ça fait trois ans, quatre ans, cinq ans que les choses sont en route.
11:38Merci Maïté Muscat d'avoir répondu à nos questions et d'être venu nous éclairer sur les difficultés
11:43que traverse votre association Lorraine Nature Environnement.
11:46Vous restez encore un peu avec nous, bien sûr.
11:49Soutenez-nous.
11:50Et oui, soutenez l'association, bien sûr.
11:52On enchaîne directement avec la chronique.
11:57Alors Florent, à quoi ressembleront nos villes d'ici à quelques décennies ?
12:01C'est la question que vous vous êtes posée.
12:02Tout à fait.
12:04Si je vous parle des villes du futur, vous allez peut-être penser à des voitures volantes
12:08qui zigzaguent entre des buildings dystopiques.
12:10Mais pour cette chronique, on va s'écarter de cette vision de science-fiction
12:13pour se concentrer sur le concret, la nécessité d'adapter nos villes face aux dérèglements climatiques.
12:18Nos villes sont-elles menacées aujourd'hui par le climat ?
12:22Oui, c'est une évidence.
12:24Ce mardi 25 août, vous vous êtes sûrement réveillé avec les images apocalyptiques de Pommas
12:30que vous voyez à l'écran.
12:31Cette petite commune de 1000 habitants dans l'Aude a été ravagée hier en fin de journée par une tornade.
12:36Météo France précise qu'on ne connaît pas encore l'impact du changement climatique
12:40sur la fréquence et l'intensité des tornades,
12:42mais qu'il provoque la hausse des niveaux marins et renforce l'intensité des pluies
12:47provoquant des tempêtes aux impacts potentiellement plus violents.
12:51Et la Moselle n'est pas épargnée.
12:53Vous vous souvenez peut-être du déluge qui s'est abattu sur la commune de Appelcheat le 16 juillet dernier.
12:59J'avais rencontré les gérants du camping et du restaurant fortement impactés.
13:04Les images étaient également très impressionnantes.
13:06On peut rapidement évoquer la commune du Port, Jean Gironde,
13:09où les flammes ont dévasté 175 habitations en juillet.
13:13Mais en Moselle, si on parle d'adaptation de nos communes face aux dérèglements climatiques,
13:18c'est principalement pour faire face aux chaleurs caniculaires
13:21qui vont se faire de plus en plus précoces et intenses.
13:23Sur ce sujet, alors concrètement, comment peut-on façonner nos villes
13:26pour qu'on ait moins chaud pendant les canicules ?
13:29Oui, principalement en s'aidant de la végétalisation.
13:32Comme par exemple, pour exemple très concret, nous nous sommes rendus au Jardin éphémère de Metz,
13:36que vous voyez, il y a trois ans, lors de son installation Place de la Comédie,
13:40la ville avait mesuré une différence de température d'entre 5 à 7 degrés
13:44entre cet espace végétalisé et l'environnement minéral voisin.
13:49Nous avons rencontré Béatrice Agaménon, la conseillère déléguée aux espaces verts
13:54et au plan Metz-Jardin 2030, qui nous explique ce phénomène.
13:58On dit qu'un arbre, ça vaut de 5 à 10 climatiseurs en fonction de sa taille.
14:02Avec son porc et son pied, il crée de l'ombre.
14:06Et en fonction des espèces, vous avez un phénomène qui s'appelle l'évapotranspiration.
14:10L'arbre, il puise de l'eau dans le sol et il la restitue en extérieur.
14:14Et c'est cet effet climatiseur.
14:16On constate cet effet climatiseur bien plus important sur les arbres qui sont locaux
14:20plutôt que sur les arbres méditerranéens.
14:23Mais aujourd'hui, il faut qu'on arrive à jouer sur les deux tableaux
14:26puisque avec la sécheresse qu'on a vue ces dernières années,
14:30on commence à chercher des arbres qui résistent dans les steppes d'Asie,
14:35en Amérique du Sud ou en Asie ou en Russie
14:39pour avoir des arbres qui résistent entre moins 20 à plus 30 degrés.
14:43Donc on est en train de changer l'ensemble des espèces.
14:46Un chantier de deux tailles.
14:48D'autant qu'à Metz, on ambitionne d'ici à 2030
14:51que chacune des habitations soit à moins de 200 mètres d'un jardin public.
14:55Et vous l'avez vu sur les images, ce matin, il pleuvait.
14:59Mais encore une fois, pour faciliter les écoulements des eaux
15:01et éviter les inondations, il est impératif de désimperméabiliser les sols,
15:05comme ce fut le cas l'année passée pour la place Kualin.
15:09Donc j'en profite.
15:10Maïté Musca, vous représentez l'association Lorraine Nature Environnement.
15:14Là, on parle de végétalisation, de désimperméabilisation.
15:17Mais pour rendre les villes aussi plus supportables,
15:21ce sera important de développer les réseaux de transport en commun ?
15:25Ah ben oui, tout à fait.
15:26Parce que ce qui rend la ville bien difficile
15:30et qui augmente la chaleur, c'est toute la circulation,
15:34c'est toutes les émanations,
15:36c'est toute la pollution qui va avec l'élévation de température.
15:42Bon, notre ville, on n'a pas de chance là-dessus,
15:45est traversée par une autoroute.
15:48Reconnaissez que c'est quand même un peu...
15:50Bon, voilà, mais la ville n'y peut rien.
15:52C'est comme ça.
15:53Mais les transports en commun peuvent être un très, très bon moyen.
15:58Enfin, les transports en commun et les mobilités douces,
16:02bien sûr, qui ne sont vraiment pas assez développés à Metz,
16:05pour des quantités de raisons,
16:07mais c'est vrai que limiter les émanations,
16:12les gaz à effet de serre et les émanations des voitures,
16:16c'est vraiment...
16:17Ça serait vraiment très, très bien.
16:19On avait évoqué le report modal tout à fait
16:22comme une des solutions à la limitation des émissions de gaz à effet de serre.
16:26Et pour justement revenir, je reviens à la végétalisation.
16:30C'est des projets qui ne sont pas toujours évidents à mettre en place.
16:33Par exemple, pour planter un arbre dans un parc, c'est la compétence de la ville.
16:37Pour le planter dans la rue, c'est la compétence de la métropole.
16:41Donc, pour articuler ces politiques d'adaptation des collectivités locales
16:45et aiguiller les décideurs sur les projets à mener face aux dérèglements climatiques,
16:49il existe le CAUE.
16:51CAUE, qu'est-ce que c'est ?
16:52Alors, c'est le Conseil d'architecture, d'urbanisme et d'environnement.
16:56Donc, ce sont 12 personnes en Moselle, des architectes, des urbanistes,
17:00des paysagistes et spécialistes de l'environnement,
17:02qui accompagnent les collectivités de Moselle dans leurs aménagements
17:06en intégrant les problématiques futures.
17:08Arnaud Spett, le directeur du CAUE de la Moselle, décrit les moyens d'action.
17:13Si l'on veut améliorer ou réduire la problématique de la chaleur,
17:19on a plusieurs pistes d'action.
17:21On a la piste sur la question de l'humidité,
17:24maintenir un niveau hydrométrique dans l'air.
17:27On a la piste du travail de l'isolation du bâti.
17:31On a la piste de l'architecture et de l'urbanisme.
17:35C'est-à-dire que si vous avez une rue qui est orientée dans le sens du vent,
17:38vous pouvez de temps en temps espérer avoir un peu plus de fraîcheur
17:42que si vous fermez, que vous surdensifiez,
17:44ce qui va créer réellement non pas un niveau de fraîcheur,
17:47mais un niveau de chaleur.
17:48On peut citer aussi le secteur de Sarbourg,
17:52Sarbourg-Moselle-Sud,
17:53où un travail a été fait aussi sur de nombreuses cours d'école.
17:56On peut citer aussi les chantiers de trames vertes et bleues,
17:58où on a replanté des arbres.
18:00C'est le cas sur le secteur de l'arc Moselland,
18:03c'est le cas sur le secteur de Bousonville-Trois-Frontières,
18:06où là, il y a une vraie évolution
18:08pour finalement remettre l'arbre au cœur des villes,
18:12au cœur des villages et dans les continuités de trames vertes.
18:15Et en Moselle, le CAUE prodigue près de 200 conseils
18:19aux collectivités par an.
18:21Est-ce qu'on a une idée des résultats ?
18:22Alors, des communes toujours plus végétalisées,
18:25où à chaque projet d'aménagement urbain,
18:27l'adaptation climatique est prise en compte.
18:30Dans le futur, on peut imaginer des revêtements au sol
18:33non imperméables et clairs,
18:34qui réverbèrent la chaleur au lieu de l'emmagasiner.
18:38Mais tout ça, c'est sur le papier,
18:40car tout cela a un coût,
18:42et les obstacles, notamment patrimoniaux, sont nombreux.
18:45Ce sont avant tout des décisions politiques
18:47qui modèlent en ce moment même
18:49les fours à ciel ouvert ou les villes résilientes de demain.
18:53Merci beaucoup, Florent, pour cette chronique très intéressante.
18:56Allez, on en parlait hier.
18:57C'est un rendez-vous majeur pour le monde agricole
18:59qui se prépare à Messmanie.
19:01Les terres de Jim s'y installent du 11 au 13 septembre prochain.
19:04Un événement très attendu par les agriculteurs
19:06confrontés à de nombreux défis.
19:07Un reportage de Marie-Vin.
19:13C'est un grand rendez-vous de l'agriculture
19:16qui se prépare à Messmanie.
19:18Dans quelques semaines,
19:19les terres de Jim investiront plus de 60 hectares
19:22pour trois jours consacrés au monde agricole.
19:25Démonstration de matériel, concours,
19:28animations pour toute la famille,
19:29spectacles et concerts.
19:31Jusqu'à 100 000 visiteurs sont attendus sur le site
19:33avec près de 1 000 bénévoles mobilisés
19:35pour faire vivre l'événement.
19:39L'occasion pour les professionnels
19:41de mettre en avant leur savoir-faire,
19:43mais aussi de parler de l'avenir de leur métier.
19:46L'agriculture, c'est cette économie de proximité
19:49qui ne se délocalise pas
19:51et qui est aussi une économie de la ruralité
19:53et des territoires et des paysages
19:56et de notre environnement.
19:58Et je crois que c'est tout cela aujourd'hui
20:00qui doit nous rassembler
20:02dans les démarches que nous engageons
20:04à notre place sur l'écologie.
20:06Cette écologie urbaine,
20:07mais cette écologie rurale de la même façon.
20:10Ce sont toutes nos ressources naturelles,
20:12c'est tout le travail qui est engagé
20:13sur les circuits courts.
20:14Nous devons consommer des produits,
20:16des éléments qui sont produits
20:18sur nos territoires.
20:19Un secteur confronté à de nombreux défis,
20:22entre changement climatique,
20:23adaptation des pratiques
20:25et nouvelles contraintes.
20:26On va aussi attirer les transfrontaliers.
20:29Donc ça, c'est important.
20:29Et puis qu'on puisse échanger aussi
20:31avec nos collègues des autres pays,
20:33c'est aussi important.
20:34On a des programmes,
20:35je pense à la Chambre d'agriculture,
20:36on a un programme qui s'appelle Résico
20:37ou qui est un programme Interreg,
20:40avec qui on travaille depuis 5 ans maintenant
20:43sur justement les adaptations
20:44au changement climatique.
20:45Donc c'est aussi l'occasion,
20:46pendant les terres de Jim,
20:47de pouvoir échanger ensemble
20:49et de faire un petit peu un point,
20:50un état des lieux
20:51pour essayer de se projeter dans l'avenir.
20:53Un rendez-vous national
20:54qui entend placer la Moselle
20:56au cœur du monde agricole.
20:59Il y a moins de 3 semaines de terres de Jim,
21:01continuons d'arpenter le département
21:03La Découverte et des agriculteurs
21:04qui le font vivre.
21:05Deuxième arrêt ce mardi à Foulcret
21:07où Robin et sa femme
21:08produisent des savons et des cosmétiques
21:10à base de lait d'anès.
21:11Regardez.
21:18Il a grandi avec les moutons.
21:20Aujourd'hui, ce sont les anès
21:22qui font tourner son exploitation.
21:24Dans le sud de Moselland,
21:25Robin et sa femme
21:26ont changé de fusil d'épaule en 2010
21:29pour diversifier leur activité.
21:31On est tombé sur les ânes
21:32un petit peu par hasard
21:34et ça a été un coup de cœur
21:36assez immédiat.
21:38Et après, on s'y attache vraiment
21:40et puis il n'y avait pas grand monde
21:43qui faisait ça,
21:44il n'y avait pas grand monde
21:44qui le connaissait.
21:45Donc c'était un petit challenge
21:46à développer.
21:47Et puis aujourd'hui,
21:48on est vraiment content
21:49de l'avoir fait.
21:50Et puis quand on voit sa tête,
21:51elle aime ça.
21:52Ça, ça a l'air d'y faire de bien.
21:53En 2022,
21:55l'élevage de moutons s'arrête.
21:57Entre temps,
21:58une nouvelle activité
21:59a pris de l'ampleur,
22:00celle des anès
22:01et de leur précieux lait.
22:02La maman a dit
22:03pousse-toi de là.
22:05Je suis un peu le mouton noir
22:06en ayant élevé des ânes.
22:08Donc voilà,
22:09ça,
22:10il fallait le faire.
22:11Ici,
22:12le lait ne finit pas dans un verre.
22:14Il devient un savon,
22:15crème
22:16ou produit cosmétique.
22:17Une fabrication biologique
22:19réalisée directement
22:21sur l'exploitation.
22:22Mélangé aux huiles végétales,
22:24puis soumis à une réaction
22:26de saponification,
22:27il devient alors
22:28du savon.
22:30Au bout de quelques minutes,
22:32on va pouvoir couler
22:32dans des moules
22:33tout ce qui est plus artisanal.
22:35On va laisser sécher
22:3624 heures.
22:38Après,
22:39on va démouler
22:39pour avoir
22:40ces grandes barres de savon.
22:42Puis 24 heures plus tard encore,
22:44on va les couper
22:45directement sur un massico
22:47comme ça
22:48pour obtenir
22:49la taille finale du savon
22:51qu'on va laisser sécher
22:53encore 3-4 semaines.
22:54Une vingtaine de senteurs
22:55différentes
22:56est aujourd'hui proposée
22:57à la vente,
22:58directement à la ferme,
23:00sur internet
23:00ou alors
23:01lors de rendez-vous
23:03comme les terres de gym
23:04d'ici quelques jours
23:05et les marchés de Noël.
23:06Par exemple,
23:07le charbon qui lui
23:08va être plus bleu.
23:10La lavande,
23:11vous allez même retrouver
23:12les petits morceaux
23:13de lavande
23:13directement dedans.
23:14Le miel qui lui
23:15va être un peu plus foncé
23:17puisque ça,
23:18c'est l'action du miel
23:18sur la saponification
23:19qui va faire
23:20qu'il va foncer
23:21un petit peu plus.
23:22Et après,
23:22tous les hydratants
23:23qui vont être
23:24relativement clairs.
23:25De quoi prendre soin de soi
23:27tout en faisant vivre
23:28nos agriculteurs
23:29grâce au circuit court.
23:31Mais ici,
23:32les anesses
23:32et leurs savons
23:33ne sont pas les seuls
23:35à attirer les visiteurs.
23:36En 2019,
23:37Robin se lance
23:39un nouveau défi,
23:40crée des hébergements
23:41insolites
23:42au cœur
23:42de son exploitation.
23:48L'idée est venue
23:49en faisant visiter
23:51la ferme Mosellane
23:53où on a
23:54un client
23:55qui m'a dit
23:57simplement
23:57« Ah, mais je dormirais bien
23:58avec les ânes. »
24:00Et puis,
24:00l'idée a germé
24:01et je connaissais
24:03le potentiel
24:04du site ici
24:04et je me suis dit
24:05que les gens
24:05seraient vraiment au calme.
24:06Ce serait vraiment cool
24:07de pouvoir leur faire
24:09partager ça.
24:10et puis voilà,
24:11c'est venu un peu comme ça.
24:13Un cadre
24:13hors du temps
24:14où l'on vient chercher
24:16calme et dépaysement.
24:24En tout,
24:25six hébergements insolites
24:26sont proposés
24:27à la location,
24:28construits pour une grande partie
24:30par Robin lui-même.
24:31Alors là,
24:32il y a un dôme
24:33qui est tout seul
24:34sur son étang.
24:35Un peu plus haut,
24:36il y a une cabane
24:37qui est contre un bois
24:38qui est toute seule
24:39sur le bois
24:40qui est sur le haut du domaine
24:41où ça ouvre la vue
24:42avec un bain nordique.
24:44C'est vraiment très sympa
24:45et de l'autre côté,
24:46il y a encore quatre cabanes
24:47sur deux autres étangs différents
24:49avec chacune
24:50sa petite spécificité.
24:52Une,
24:53vous accédez
24:53directement en barque.
24:55Une,
24:55où il y a un grand ponton
24:56où vous serpentez
24:57sur l'étang
24:57pour y accéder.
24:58Et puis voilà,
24:59chacune a vraiment
25:00sa spécificité.
25:01Savon,
25:02cosmétiques,
25:03hébergement,
25:04derrière ces activités
25:05très différentes,
25:06une même philosophie,
25:08faire avec ce que
25:09l'exploitation peut offrir
25:10et créer de nouvelles
25:12sources de revenus
25:13sans changer d'univers.
25:17Elle a 24 ans,
25:19habite à Agondange
25:19et va représenter
25:20la ville de Metz
25:21pendant un an.
25:22Pauline Birre
25:23est toujours avec nous.
25:24Vous avez été élue
25:25parmi sept candidates
25:26vendredi soir dernier,
25:27Reine de la Mirabelle
25:28donc 2026.
25:30Quelques jours après,
25:31est-ce que vous réalisez
25:32et qu'est-ce que cela
25:32représente pour vous ?
25:34Alors,
25:34je ne réalise pas vraiment
25:35pour le coup encore.
25:36C'est vrai que tout s'enchaîne.
25:37Je ne sais d'ailleurs même pas
25:38quel jour on est limite.
25:40Non,
25:40mais c'est super.
25:41On passe de très bons moments
25:42avec les filles,
25:43avec l'ensemble
25:44de la ville de Metz
25:45et les Messins surtout.
25:47Beaucoup connaissent
25:48le titre
25:48de la Reine de la Mirabelle
25:49sans vraiment savoir
25:50quel est son rôle.
25:51En quoi consiste exactement
25:52cette mission
25:53qu'on vous donne ?
25:54Eh bien alors,
25:55la Reine de la Mirabelle
25:56n'est donc pas
25:57un concours de beauté.
25:58On n'est pas sur une Miss,
25:59on est sur une ambassadrice
26:00de la ville de Metz
26:01pour faire rayonner la ville
26:03du mieux possible
26:04en partageant
26:05tout ce que nous aimons
26:06de cette ville.
26:08Alors justement,
26:08vous venez d'Agondange.
26:10Comment est-ce qu'une habitante
26:11d'Agondange
26:12devient ambassadrice de Metz ?
26:13C'est vrai que ça peut poser
26:14des questions effectivement.
26:16Pour le coup,
26:16j'ai grandi en campagne
26:18et notre plus grosse ville
26:20était Metz à côté
26:22à un quart d'heure,
26:23vingt minutes.
26:23Donc j'ai grandi à Metz finalement.
26:25J'ai étudié aussi
26:25dans le quartier de Quelleux
26:27et j'ai passé vraiment
26:29toute ma adolescence
26:31et je suis devenue
26:32cette femme
26:33que je suis maintenant
26:34grâce à Metz.
26:35Pourquoi vous avez décidé
26:36de vous présenter
26:37cette année
26:37plutôt qu'une autre ?
26:39Eh bien figurez-vous
26:40que voilà,
26:41fut un temps
26:42j'étais pas forcément
26:43à l'aise avec mon image
26:44et maintenant que
26:45je me sens plus confiante,
26:47je me suis dit
26:48c'est parti,
26:48on y va
26:49et on donne tout
26:50pour être au plus naturel
26:51et au plus proche
26:52de nos messins.
26:53Alors vous êtes responsable
26:55de magasin.
26:55Comment est-ce que vous allez
26:56concilier votre vie professionnelle
26:58et cette nouvelle tâche ?
26:59Alors j'ai la chance
27:00d'avoir une entreprise jeune
27:02et florissante.
27:04Donc on a réussi
27:05à trouver un petit terrain
27:06d'entente finalement
27:06pour s'arranger au mieux
27:08et pouvoir concilier
27:09vie pro
27:09et vie perso pro
27:11finalement aussi
27:12avec la reine de la Mirabelle
27:13tout a bien se passé.
27:15Racontez-nous un petit peu
27:16cette soirée
27:16vendredi dernier,
27:18vous étiez plutôt stressée,
27:19confiante ?
27:20Alors soirée incroyable
27:21pour le coup,
27:21on a eu de très bons moyens
27:23qui nous ont été proposés
27:25par la ville de Metz.
27:26Donc à l'arsenal Jean-Marie Rourke.
27:27Exactement,
27:28à l'arsenal,
27:28un endroit magnifique
27:29avec un spectacle
27:30créé de toutes pièces
27:32avec Mireille Rorke
27:34et son fils Maxime
27:36pour le coup.
27:37On était sept finalistes
27:38toutes soudées
27:39et pour le coup,
27:40une vraie famille,
27:41c'était génial.
27:42On a adoré
27:44cette expérience-là
27:45et on en ressort
27:47avec plein d'étoiles
27:47dans les yeux
27:48pour le coup.
27:48La préparation a été longue,
27:50intense
27:50avant cette soirée ?
27:52On peut dire
27:52qu'elle était intense,
27:53ça oui,
27:54effectivement.
27:55Je pense qu'on nous manquait
27:56un petit peu de temps.
27:57On a eu seulement 8 heures
27:58pour préparer ce show
28:00que vous avez pu découvrir
28:01ce vendredi.
28:02Est-ce que vous avez découvert
28:03des shows sur Metz
28:04que vous ne connaissiez pas
28:04pendant cette préparation,
28:06pendant la soirée ?
28:07Alors,
28:08on va dire que
28:09j'ai découvert
28:10une très forte cohésion
28:12dans la ville de Metz
28:13et vraiment dans la
28:16programmation,
28:16préparation,
28:17organisation
28:17que je ne savais pas du tout
28:19qui existait comme ça.
28:21Alors,
28:21plusieurs gros événements
28:23arrivent en ce mois de septembre
28:24avec les terres de Jim,
28:25la venue du Pape également.
28:26Vous êtes là pendant un an.
28:27Est-ce qu'il y a un événement
28:28que vous attendez particulièrement ?
28:30Vous avez déjà coché
28:30la date du calendrier ?
28:31Alors,
28:32c'est vrai que je suis très attachée
28:34à notre magnifique marché de Noël.
28:37Donc,
28:37j'ai une hâte
28:38de l'inaugurer,
28:40de le lancer avec vous tous
28:41pour déambuler avec vous
28:43et faire vivre ce marché de Noël
28:45qui est incroyable pour le coup.
28:47Et voilà,
28:47vous pourrez retrouver
28:48la Reine de la Mirabel
28:48au marché de Noël
28:50si vous voulez la croiser
28:51dans quelques mois.
28:51Merci beaucoup,
28:52Pauline Bir,
28:52d'avoir été avec nous
28:53sur Moselle TV.
28:54Et très belle année de règne à vous.
28:56Merci aussi beaucoup à vous,
28:57Maïté,
28:58d'avoir partagé ce monde avec nous.
28:59On vous libère et merci.
29:01Merci de m'avoir invité.
29:02Et merci à Florent.
29:03Mais de rien,
29:03c'est avec plaisir.
29:05Allez,
29:05place désormais
29:06au Zap du jour.
29:07Il est réalisé ce mardi
29:08par Marie Chapaz.
29:16Plus d'un an après Terra Mosella,
29:19Damien Fontaine
29:19et Voix et Lumière de Jeanne
29:21reviennent à Montigny-les-Messes.
29:22A partir du 9 octobre,
29:24une création entièrement nouvelle
29:26vous attend,
29:26le Crépuscule des pierres.
29:28Le spectacle fera dialoguer
29:30l'image du pape Léon XIV
29:31avec celle de Léon IX,
29:34pape lorin du 19e siècle.
29:36L'association lance aussi
29:37un grand appel aux bénévoles.
29:39Une réunion d'information
29:40est prévue le 4 septembre
29:42à 19h30
29:43à l'église Saint-Joseph.
29:50On part rendre visite
29:51aux animaux maintenant.
29:52Les pintades casquées
29:53du zoo d'Amneville
29:54ont bien grandi
29:56et ont découvert
29:57leur nouvel environnement.
29:58Elles évoluent désormais
29:59au cœur de la plaine africaine,
30:01entourées de nouveaux colocataires.
30:03Des girafes,
30:04des zèbres
30:05ou encore des autruches,
30:07elles ont trouvé leur place
30:08sous le regard attentif
30:09des soignants.
30:14Et si vous découvriez
30:16les hauteurs de Speech Run autrement ?
30:18Une nouvelle application
30:19vous fait explorer le territoire
30:21de manière interactive
30:22et immersive.
30:23Lors de votre promenade,
30:25chaque étape sera marquée
30:26par des témoignages audio,
30:28des anecdotes historiques
30:29ou encore des documents d'archives.
30:31L'application
30:32Les hauteurs de Speech Run
30:34est disponible sur Android et iOS.
30:40Du sport pour finir,
30:42Mais Sandballe vient de présenter
30:43son nouveau maillot
30:44pour la saison à venir.
30:45Un maillot jaune et bleu,
30:47évidemment,
30:48mais avec une nouveauté,
30:49l'étoile de championne d'Europe.
30:51Dans le dos de la tunique,
30:52les trophées
30:53et l'immense palmarès
30:54des Dragones
30:55sont dessinés.
30:56Une liste qui,
30:57on l'espère,
30:58pourrait encore s'allonger
30:59l'année prochaine.
31:05Voilà, on regarde maintenant
31:06la météo,
31:07la qualité de l'air
31:07et on revient.
31:08Sous-titrage Société Radio-Canada