00:00Dakar qui a passé 47 jours sans une goutte de pluie.
00:03Dans le département du Nord, le déficit pluviométrique est proche de 100%.
00:07Alors qu'il y a enfin de la pluie cette semaine, soulagement en demi-teinte
00:11chez les endiviers rencontrés à Saint-Guin en Mélantois.
00:15Reportage, Maximilien Carlier.
00:17Un léger crachin tombe sur des racines d'endives brûlées
00:21après plusieurs semaines passées sans eau.
00:23Claude, exploitant agricole, observe le ciel plutôt rassuré par cette pluie.
00:28Elle est miraculeuse, oui. Cette chance d'avoir eu de l'eau,
00:31c'est pas grand-chose, mais c'est toujours ça de pris.
00:34Et c'est ce que les plantes vont pouvoir utiliser pour se développer.
00:39Et même si les rendements seront probablement désastreux,
00:42selon Christophe, également endivier, cette pluie nourrit son optimisme.
00:46C'est un espoir, elle n'est pas encore suffisante
00:49parce qu'il fait très sec et très profond. On prend tout ce qui passe.
00:52Mais la question de l'eau va se poser dans les années à venir, insiste-t-il,
00:56irriguer ou non, dans une région traditionnellement humide ?
00:59Non, on n'est pas habitués, mais voilà, il y a un réchauffement climatique,
01:03il faut qu'on s'adapte. Peut-être que demain, on changera de culture,
01:05on irriguera aussi plus.
01:07Car il faut faire tourner l'exploitation, affirme cet agriculteur.
01:10Sans eau, pas de récolte d'endives.
01:12Et quel avenir pour mes 35 employés, conclut-il ?
01:16À Saint-Grand-Mélantois, Maximilien Carlier, Europe.
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