00:00Quel est cet arbre et est-ce qu'on peut le manger ?
00:02C'est un cactus et oui on peut le manger.
00:03Il est riche en fibres, sa texture ressemble à celle du radis
00:05et quand on a soif, il peut aider à s'hydrater.
00:09Ensuite, quel est cet arbre et est-ce qu'il est comestible ?
00:12Il s'agit d'un pain de Turquie.
00:13Oui, il est comestible, la partie tendre de son écorce contient des sucres.
00:16Elle est riche et fraîche et croquante.
00:18Elle est considérée comme certains habitants de la région, comme un mets de choix.
00:22Quel est cet arbre et est-ce qu'on peut le manger ?
00:23C'est un cocotier, oui on peut le manger, c'est la partie centrale
00:25où cœur de palmier peut se consommer cru ou cuite.
00:28Il a un goût légèrement sucré et un parfum de noix de coco.
00:30De quel arbre s'agit-il et est-il comestible ?
00:32Il s'agit d'un papayé coin et oui il est comestible.
00:34Certaines personnes du coin le mangent tel quel, même s'il a un goût un peu amer.
00:38C'est pourquoi elle recommande de le cuire.
00:40De quel arbre s'agit-il et est-il comestible ?
00:42Il s'agit du palmier à sa goût et oui il est comestible.
00:44Son intérieur contient une grande quantité d'amidon appelée farine de sa goût
00:48utilisée pour préparer des desserts comme le saugou au lait.
00:51De quel arbre s'agit-il et est-ce qu'on peut le manger ?
00:53Il s'agit de l'arbre de lianchua. Son écorce est comestible.
00:56Certaines personnes racontent que lorsqu'elles étaient enfants et qu'elles n'avaient pas d'argent
00:59pour acheter des bonbons par exemple, elles arrachaient cette écorce
01:02car elle a un goût léger et sucré.
01:03De quel arbre s'agit-il et est-il comestible ?
01:05Il s'agit de l'érable à sucre et oui bien évidemment on peut le manger.
01:08C'est racine stock de l'amidon qui en hiver se transforme en sucre.
01:11Lorsqu'on perd ce arbre, il en sort une sève sucrée que l'on peut faire bouillir pour obtenir du
01:16sirop.
01:16De quel arbre s'agit-il et est-il comestible ?
01:18Il s'agit du pivoine. La partie de la tige est comestible, riche en fibres, elle a un goût sucré
01:22et une sacsure fibreuse lorsqu'on la broie.
01:24De quel arbre s'agit-il et peut-on le manger ?
01:26Il s'agit du cannelier et oui on peut le manger.
01:28Son écorce séché est une épice très utilisée en cuisine pour relever les plats.
01:32De quel arbre s'agit-il et est-ce qu'on peut le manger ?
01:33Il s'agit de l'arbre à papier et ses fruits sont mûrs et un goût aigre doux et peuvent
01:36être consommés tels quels.
01:38Certaines parties sont également utilisées dans des préparations traditionnelles.
01:41De quel arbre s'agit-il et est-il comestible ?
01:43Il s'agit du palmier d'onçon, son tronc contient beaucoup d'amidon et peut servir à fabriquer de la
01:46farine et des desserts semblables au sagou.
01:49Quel est cet arbre et est-ce qu'on peut le manger ?
01:51Il s'agit de l'if, ses jeunes feuilles et ses graines sont comestibles, elles sont consomment crues ou cuites
01:55et à la vapeur dans des plats traditionnels.
01:57Pour finir, quel est cet arbre et est-ce qu'on peut le consommer ?
01:59C'est l'arbre à mûr, oui il est comestible, ses feuilles peuvent servir à préparer des gelées traditionnelles et
02:03ses mûrs peuvent être consommés tels quels.
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