00:00C'est ça, on accueille nos amis de la Provence, on fait une vidéo !
00:03Faites du bruit pour la Provence !
00:08Pour vous, la Provence s'est invitée toute la nuit dans une des plus grosses boîtes de nuit de Marseille.
00:12La Palmerée, une institution de la cité phocéenne, au programme de ce soir, un showcase d'Alonso.
00:18Comment se passe une soirée dans ce type d'établissement ?
00:20Qui sont les jeunes qui les fréquentent ?
00:22Et ceux qui y travaillent, de la sécurité au directeur artistique en passant par les barmaids et le DJ ?
00:27Immersion dans le milieu de la nuit.
00:30Ça fait des grosses boîtes, des gros maîtres à lui !
00:33Cette soirée, je suis le Jouké !
00:42Alors nous on a le bazar, là on est à la Palmerée puisqu'on en était, et le bazar en
00:45hiver.
00:46Donc on a deux clubs, on a un club intérieur, un club extérieur.
00:48Avant d'arriver le soir même sur les lieux, il y a monter les soirées, organiser la promo, organiser les
00:53équipes.
00:54On arrive à 21h tous les soirs, on fait la mise en place, après ils partent en promo,
00:58ils reviennent avant le début de la soirée, avant l'ouverture du club.
01:06C'est le groupe qu'on connaît bien, il n'y a pas de souci, mais quand on ne connaît
01:09pas, on les briffe déjà à l'entrée,
01:11on voit qu'il y ait des ensambrouilles, donc on a toujours l'œil sur eux et on se passe
01:16bien en général.
01:17Vous avez acheté vos places ?
01:22Tu penses que tu vas rentrer, il n'y a aucun souci ?
01:24On croise les doigts.
01:26Qu'est-ce qui nous plaît ? L'ambiance.
01:28Les sons qu'il y a.
01:30Ouais.
01:30Les sons et puis le fait qu'il y ait du monde où on rencontre plein de gens, c'est
01:34cool.
01:35Là c'est le début, les nerfs du matin commencent à arriver.
01:38Vers 2h ça commence à se remplir.
01:45C'est quoi un petit peu que les gens prennent comme boisson en général ?
01:49Parce qu'il n'y a rien d'autre.
01:52Alors nous on est au bar et on s'occupe de servir les gens à boire.
01:57Avoir un personnel accueillant, souriant, c'est important parce que comme ça le client il est content.
02:03Oui il est content, il va revenir, il ne pourra pas mettre un mauvais avis.
02:08C'est important pour l'image de la boite aussi.
02:10Ils sont les fans des Jules, les fans des Jules !
02:13C'est un métier de passion.
02:18Si tu le fais pour de mauvaises raisons, ça se sent.
02:22Mon chef fait tard, fait tard.
02:24Il y a un challenge aussi, de mixer avant un showcase.
02:28Parce que les gens ils veulent pour l'artiste essentiellement.
02:30Donc nous on est là pour les accompagner, pour faire chauffer le truc.
02:35Et quand ça explose c'est incroyable.
02:41Moi je suis placeuse, hôtesse d'accueil, j'emmène les réservations à leur table directement.
02:44Ils prennent une table pour pouvoir prendre des bouteilles, être confortable, assis ou bien même debout.
02:50Ils ont un accompagnement du début jusqu'à la fin du service.
02:52Et à chaque fois vous prenez un carré comme ça ?
02:54Ouais, tout le monde, surtout en haut, je trouve que c'est les meilleurs.
02:56On voit tout le monde dans sa mise.
02:58Surtout ce soir il y a plein de monde, ça veut toujours un peu kiffer ce soir.
03:23On ne s'attendait pas du tout à ce que soit une ambiance pareille, franchement c'était le feu.
03:27On est mort, on a la voix cassée, on s'est tué, mais franchement c'était incroyable.
03:31Franchement je n'ai pas du tout été déçu.
03:33Il y a eu beaucoup, beaucoup de monde.
03:35Franchement c'était incroyable.
03:36Alonso c'est un des meilleurs à aller voir en showcase.
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