00:00T'as qu'à l'heure, regarde.
00:01Ça sent la terre.
00:02Ben oui, ça sent la terre.
00:04Mais la question, c'est quoi l'odeur de terre ?
00:05Et la terre, c'est une molécule qu'on appelle la géosmine
00:08qui est fabriquée par certaines bactéries.
00:10Le truc un peu chiant, c'est qu'on sait pas trop à quoi ça leur sert.
00:13Voilà, il y en a partout, parce que la terre, ça sent très fort.
00:15C'est même l'odeur d'après la pluie, parce que quand il pleut,
00:17l'eau rentre dans le sol, chasse l'air du sol,
00:18et t'as cette géosmine qui sort et qui se dilue dans l'air.
00:21Ce qui est fou avec la géosmine, c'est qu'elle est détectable par notre nez
00:23à des concentrations extrêmement faibles.
00:25Le seuil de perception pour notre nez serait de quelques nanogrammes par litre d'eau.
00:29A titre de comparaison, un solvant de pâture,
00:31c'est plusieurs milliers de nanogrammes par litre pour les sentir.
00:33C'est énorme notre capacité à le capter.
00:35En revanche, comme le dit Marc-André, aucune idée de son utilité.
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