00:00De a poquito va bajando el precio de algunos productos importantes de la canasta familiar, claro, que son fundamentales, por
00:06ejemplo, entre ellos, el huevito.
00:09El huevo, que sí, han llegado hasta 80 bolivianos, el maple, ¿no?
00:13Y la verdad es que decían los comerciantes que esta reducción va a ser paulatina, pero en la ciudad del
00:19Alto ya hay esas buenas noticias.
00:20Exactamente.
00:20¿A cuánto se encuentra?
00:2135 bolivianos, imagínate, diferentes centros de abasto, zonas aledañas a los mercados,
00:28está la población y las demás de casa encontrando a 35 bolivianos.
00:32Son muy buenas noticias porque sí, estamos tan apretaditos ahí, no alcanza el bolsillo, pero ya de a poquito está
00:38bajando y también es importante destacar eso.
00:40Y eso es lo que decían también, no solamente los que compran, ¿no?
00:43Le decían a las caseritas, por favor, todos somos bolivianos, todos hagamos ese esfuerzo y logremos que estos precios vuelvan
00:50a la normalidad.
00:51Veamos, por favor.
00:55El producto fue traído con muchos percances desde el departamento de Santa Cruz, una travesía de al menos seis días.
01:03Cuesta, cuesta traer porque es una vuelta, se rompe y el camino también está mal.
01:09Estamos recuperando, no es que no, nada más que estamos recuperando un poco ya, como ha entrado harto venta adentro,
01:18en una semana casi, casi como seis días.
01:23Los maples de huevos fueron comercializados desde los 35 y 36 bolivianos.
01:28La gente no está queriendo comprar con carito, pero estamos dando precio económico, precio de mayor estamos dando.
01:36Amas de casa recuerdan que hace días los mismos estaban siendo vendidos, hasta 80 bolivianos el maple, por lo que
01:43prefirieron abastecerse del producto.
01:46Buenas tardes, sí, ya está un poco más accesible, eso estábamos viendo, a 36, ya no hay de 36, 37
01:51ya dice.
01:55Ahí está, ahí están las caseritas, entonces, dándonos a conocer un poco acerca de esta información en Ciudad Satélite, 35
02:01bolivianos el maple.
02:03Lo decías, Claudia, lo que pasa es que el huevo lo utilizas para todas las recetas, para hacer un queque,
02:07para hacer una tortilla, para que sea una alternativa, para todo, hasta te puedes hacer esa cremita batida como un
02:13merengue.
02:14Es una opción, es una opción, es una opción, exactamente, multiuso, además que es una muy buena fuente de proteínas,
02:21justamente para los niños, es fácil hacer, no pones a hervir y ya está, ¿no?
02:25Tienes huevito hervido y listo, le echas salsita y ya.
02:28Y omelette revuelto.
02:30Tortilla, como dices.
02:31Con avenito, o sea, con todo, el huevo sí es súper necesario, pero también hay como que la duda, porque
02:36sí es buena la proteína de la clara, pero y la yema, hay como que cuestiona generalmente.
02:41Sí tiene colina, los ayuda a los niños, pero el exceso, ¿será tan beneficioso?
02:46También puede caer por ahí pesado, hay pros y contras, cómo prepararlo, y si como, solamente le aclara, ¿qué hago
02:53con la yema, no?
02:54No se puede desperdiciar hoy en día nada.
02:57A ver, veamos, veamos también.
02:58A ver, recomendaciones.
03:06En medio de la situación económica que atraviesan muchas familias, el huevo ha ganado protagonismo, sin embargo, ¿es saludable consumirlo
03:13todos los días?
03:14¿Existe algún riesgo por comerlo en exceso? Esto es lo que recomiendan los especialistas.
03:20El huevo es uno de los alimentos con alto valor biológico. ¿Qué significa? Es rico en proteína, tiene colina, tiene
03:28vitamina A, tiene vitamina D, tiene vitamina E, tiene vitamina B12.
03:34El huevo se ha estigmatizado mal, pero es un excelente alimento.
03:43Porque el huevo de por sí es un alimento excelente que podemos consumir, ¿ya? Todos los días, ¿ya? Ahora, ¿con
03:50qué lo caminamos? ¿Cómo lo estamos comiendo? Es otra cosa muy diferente.
03:55¿Qué es mejor, ya? Dentro de las preparaciones es el huevo hervido.
04:00¿Cuántos huevos se puede consumir al día? La especialista recomienda hasta tres diarias.
04:05Puede comer unos dos, tres huevos, ¿ya? Ahora, ¿con qué lo está combinando? Eso es bien importante.
04:12Pero, ¿quiénes tendrían que tener cuidado con este alimento?
04:16O un enfermo renal que está con una dieta estrictamente supervisada.
04:22Las caseritas aseguran que en su menú, el alimento que más predomina por el precio es el huevo, en diferentes
04:29preparaciones.
04:31Estamos usando prácticamente el huevo porque está un poco más barato.
04:34Como podrán ver, aquí está el cipancho con huevo. Lleva carne, un poco de carne, cipancho y huevo.
04:40Hago sándwich de huevo, hago el omelette, hago el desayuno yuleño que también lleva huevo.
04:46Uno que se llama un empergados o pastel de papa con huevo.
04:52¿Tortillas?
04:53Las tortillas, sí.
04:57Ay, el huevito, qué rico que es. Y qué bien que haya bajado el precio. Entonces, usted ya sabe más
05:03o menos cómo lo puede preparar.
05:05Hay una recomendación que me dieron, las yemitas, se las guarda y después puedes hacer incluso postre.
05:10Sí, he visto que se puede hacer como un pastelito o algo así, pero bueno.
05:13Un plancito, creo, por ahí, no sé, la verdad.
05:15También, también se puede, se puede hacer plan.
05:17Bueno, hay que ser creativos, hay que ver las alternativas.
05:20Tome en cuenta también esas recomendaciones, sí, si quiere reducir tal vez, ya no come el huevo en la mañana,
05:25no, yo sé que es por necesidad, ¿no es cierto?
05:28Los nutricionistas decían que es parte de, pero en realidad hay que ver también otras alternativas.
05:33Quizás soya, quizás quinoa, otros productos que se pueden conseguir, avena, que también son fuentes en tu país.
05:38Hay muchas opciones.
05:38Sí.
