00:00Oui, depuis 2020, on a passé le cap ici du sans-alcool.
00:03Regardez par exemple cette bouteille de gin, pas d'alcool.
00:07Et l'idée, c'est de regarder devant nous avec toutes ces épices,
00:10justement de reproduire ce goût quasiment à l'identique.
00:14Bonjour Sébastien, vous avez un tiers de votre production dédiée au sans-alcool.
00:17C'est assez impressionnant pour une distillerie.
00:19Oui, c'est en tout cas une bonne nouvelle, surtout avec l'évolution du marché actuel,
00:24où la tendance est plutôt vers le sans-alcool.
00:27Du coup, nous, on continue de travailler et surtout, on a continué notre croissance.
00:32Oui, justement, parce que le marché est plus 10% pour le sans-alcool,
00:36le avec-alcool, justement, c'est moins 2%.
00:38Pourquoi il y a autant d'épices et qu'est-ce que vous faites ?
00:40Présentez-nous vos produits par exemple.
00:42Eh bien là, par exemple, de notre marque, on a une gentillane sans-alcool
00:45qui marche très bien en ce moment, qu'elle vend en poupe,
00:50qui est vraiment une version très rapprochée de notre version alcoolisée.
00:57Et ensuite, derrière, vous avez différents types d'épices que l'on utilise pour beaucoup de produits,
01:04et notamment pour les produits avec alcool et comme sans alcool.
01:07Vous faites...
01:09Merci beaucoup Sébastien, en tout cas, de nous avoir présenté vos produits ce matin.
01:12Je précise quand même, on parlait du mois sans alcool.
01:14Un Français sur quatre dit le faire.
01:17Alors vous me dites, oui d'accord, mais après, il y a un autre chiffre,
01:1993% comme moins d'alcool ou arrête.
01:22Personnellement, je n'ai pas vérifié le chiffre dans mon entourage.
01:25Je précise que c'est l'état de sobriété de Thomas.
01:29Pardon Thomas, c'était facile.
01:30Elle était dure, elle est dure.
01:32C'était facile, je sais que je t'accueille.
01:34Merci Thomas Hermann, et merci à Vincent Serraud qui vous accompagne.
01:38On vous retrouve dans une heure.
01:39Merci à vous.
Commentaires