00:00Burada iki çeşit çekirge üretilmekte.
00:05Chestogrechoria ve Locusta migratoria dediğimiz iki çeşit çekirge.
00:09Çekirge dediğimiz takdirde her türlü canlı için temel gıdadır.
00:14Protein oranı çok yüksektir.
00:16Hatta soya fasulyesinden çok daha fazladır protein oranı.
00:22Her türlü canlı bunu tüketebilir.
00:25Buna insanlar dahil.
00:30En büyük özelliğimiz de çekirgelerimiz doğada bildiğimiz çekirgeler gibi çok zıplayan, sağa sola kaçan, yakalaması zor olan canlılar değildir.
00:52Hamam böceği altı çeşit hamam böcemiz var.
00:56İşte burada tartara dediğimiz Almanya'da, Avrupa'da çikolata hamam böceği diye tabir edilir.
01:04Amerikan dediğimiz başka bir türümüz var.
01:09Blaptica dubia dediğimiz ayrı bir tür.
01:13Lobster, turuncu kafa ve Madagaskar şeklinde değişik boylarda hamam böceklerimiz var.
01:22Özellikle tartara, çikolata, hamam böceği dediğimiz yeni dünyaya geldiğinde bunlar kapsül içerisinde dünyaya gelirler.
01:31Karınca boyundadır.
01:33Aşağı yukarı 2 milim civarında bir canlılardır.
01:37Allah büyüyebildikleri maksimum boy ise 1,5 santimdir.
01:42Diğer taraftan Madagaskar'ımız vardır.
01:44Canlı doğum yaparlar.
01:45Ama onların boyu da aşağı yukarı 7-7,5 santime kadar gelir.
01:50Bunu daha çok halk arasında, dünya çapında tıslayan hamam böceği şeklinde bilinir.
01:57Madagaskar olsun birkaç hamam böceği türlerinden dünya çapında kanserle mücadelede de kullanım söz konusu.
02:16Bundan ilgili benim bildiğim Konya'da birisi var.
02:21Bu alanda kanserle mücadelede bir çalışması söz konusu.
02:25Hamam böcekleri yine insan hariç, insan hariç geri kalan tüm etçil canlılar tüketebiliyor.
02:42Türkiye ihtiyacını karşılayabilecek bir kapasitemiz var.
02:47Yani biz istedikten sonra burada haftalık 10 tonda çıkartırız, aylık 100 tonda çıkartırız, 200 tonda çıkartırız.
02:58Ama neye göre o miktarları çıkartacağız?
03:02Önemli olan o.
03:03Talep gelsin, bize biraz zaman versin de biz gerekirse 200 tonda çıkartırız.
03:07Kartal
03:11Diz
03:11Diz
03:13Diz
03:15Diz
03:15Diz
03:16Diz
03:16Diz
03:19Diz
