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Estilo de vidaTranscripción
00:00El organismo cuenta con órganos como el hígado, los riñones, los pulmones y la piel que trabajan
00:15día y noche para eliminar lo que no necesitamos. Cuando vivimos con estrés, mala alimentación,
00:21poco sueño o sedentarismo, este sistema natural puede volverse menos eficiente.
00:26La idea de desintoxicar no es castigar el cuerpo, sino cuidarlo con decisiones diarias más saludables.
00:33Aprenda a desintoxicar el cuerpo de la manera adecuada en la cita médica de hoy en los doctores, con Thais Alfaro.
00:43Hola, hola, ¿qué tal? Estamos viernes 26 de diciembre. Soy Thais Alfaro y como siempre es un gusto poder acompañarles en esta época
00:50y también con este extraordinario tema en el que todos vamos a aprender.
00:54Así que de inmediato les presento a nuestra invitada de hoy.
01:00Mauren Vindas Araya es médica graduada de la UACA con un doctorado en nutrición humana
01:05y enfermedades con riesgo cardiovascular de la Universidad Tucumán de Argentina.
01:10La doctora Vindas es especialista en trastornos de conducta alimentaria, obesidad y nutrición.
01:16Tiene 24 años laborando en el Sistema de Salud de Costa Rica.
01:20Actualmente labora en su propia clínica y en hospitales privados.
01:24Bueno, ya está con nosotros la doctora Vindas y para nosotros también es un placer contar con su compañía
01:33y que justamente creo que estamos en una época perfecta, doctora, para poder hablar del tema de desintoxicar nuestro cuerpo.
01:41Bienvenida, doctora. ¿Qué tal?
01:42Muchas gracias, muy contenta y estos días tan bonitos, pues compartir con todos ustedes es un placer.
01:47Bueno, muchísimas gracias.
01:48¿Qué significa realmente desintoxicar el cuerpo y por qué es que además se ha vuelto tan popular este término?
01:54Bueno, tenemos que tener cuidado realmente con lo que vamos a explicar
01:58porque la desintoxicación del cuerpo es algo fisiológico, recurrente y normal
02:04que debe suceder en todos los organismos todos los días, ¿verdad?
02:09Tenemos órganos específicos que se encargan de eso, pero es muy importante que el cuerpo
02:14igual que está trabajando durante el día con algunas funciones, pueda tener horas de descanso
02:21donde se repara y se limpia.
02:24Cuando usted dice que ya nuestro organismo lo hace por sí solo, ¿cómo lo hace?
02:28Bueno, nosotros tenemos órganos que se encargan básicamente de esa limpieza, ¿verdad?
02:36De todo lo que puede entrar a nuestro cuerpo y provocar la necesidad de que deba salir de él.
02:42Tenemos órganos que son como el hígado, el riñón, la piel, los pulmones,
02:49que son los encargados de hacer salir todas esas toxinas, ¿verdad?
02:54Que pueden acumularse por una mala alimentación, por medicamentos que se consumen
03:00o por diferentes sustancias, ¿verdad?
03:04Que puedan llegar a producir que nuestro cuerpo esté reteniendo algunas partículas que no le hacen bien.
03:12Ok, cuando el cuerpo lo hace por sí solo, es posible que si nosotros estamos teniendo un mal estilo de vida,
03:19o una mala alimentación, entonces estemos también presionando esos órganos
03:23para que hagan una labor muchísimo más fuerte que la que lo harían
03:26si yo tuviera un estilo de vida saludable.
03:29Por supuesto, los hábitos son fundamentales para que nosotros logremos tener un cuerpo saludable.
03:35Eso que hacemos todos los días y recurrentemente es lo que al final va a generar salud
03:40o va a generar enfermedad.
03:42Cuando las personas, por ejemplo, no tienen el hábito de dejar descansar su tracto gastrointestinal,
03:49provocan inflamación y hacen que parte de estos órganos no puedan funcionar
03:54en las horas más importantes del sueño para poder eliminar un montón de toxinas.
03:58Ok.
03:58Es fundamental eso que decís.
04:00Y es ahí donde las personas comienzan a sentir, por ejemplo, más cansancio,
04:04no sé si, o incluso prefieren pesadeces, porque estos órganos están sobrecargados.
04:09Es decir, los pacientes o las personas empiezan a retener líquidos,
04:13empiezan a amanecer con los ojitos hinchados, con el cuello hinchado,
04:17las piernas en la tarde cambian de color, la piel cambia de color,
04:22las personas se sienten muy cansadas, poco ligeras,
04:26con una sensación de pesadez desde la mañana.
04:30Y esto es porque hemos llegado a niveles de toxicidad, por decirlo de alguna forma,
04:35en las que estamos obligando a nuestros órganos o a trabajar de forma diferente a lo que está planeado que ellos hagan,
04:45o sencillamente empiezan a tener fallo, como por ejemplo en el caso del viñón,
04:50haciendo que no eliminen las sustancias que deberían eliminar,
04:55al punto de tener que llegar a pegarme a una máquina cada tres días
04:59para que cumpla esta función de desintoxicación.
05:02Ok, que es la parte de diálisis.
05:04Cuando usted tiene que recurrir a diálisis, ¿por qué?
05:07Porque en este caso la intoxicación, ve que interesante, es por azúcar.
05:12Llega el momento en que el exceso de azúcar, los niveles hormonales de cortisol son tan altos
05:19que empiezan a provocar daño en la membrana del riñón,
05:23haciendo que este ya no funcione correctamente,
05:25que se boten sustancias que deberían de permanecer en la sangre,
05:28con algunas proteínas, y que no se eliminen algunos desechos, por ejemplo, de las carnes,
05:33haciendo que nosotros empecemos a retener líquidos,
05:36hagamos cambios en las presiones sanguíneas y que se guían por proteínas,
05:42y entonces necesitemos recurrir a una máquina para lograr esa desintoxicación.
05:49Yo puedo ayudarle a mi cuerpo a desintoxicarse sin necesidad de recurrir a dietas extremas,
05:56doctora, porque también están de moda.
05:59Incluso no voy a decir si está bien o mal, pero el tema de hacer ayunos,
06:02hemos escuchado que son muy beneficiosos también para poder desinflamar, desintoxicar el cuerpo,
06:07pero sí realmente puedo yo ayudarle a mi cuerpo a hacerlo.
06:09No, las dietas extremas no son realmente indicadas casi...
06:14De ninguna manera.
06:15De ninguna manera, tendríamos ya que tener algún compromiso de la salud muy importante
06:21para tener que someter al paciente a procedimientos quirúrgicos,
06:25donde requieran dietas líquidas durante un tiempo, etcétera, etcétera.
06:28Pero precisamente el concepto del ayuno nace del abuso que hemos estado haciendo,
06:36donde le metemos al cuerpo 24 horas comida sin descanso,
06:40nos levantamos a las 11, digamos a la 1 de la mañana a comer helados,
06:45a las 3 de la mañana nos mandamos a comer, a comprar una hamburguesa,
06:49y esto ha provocado tal congestión del cuerpo, ¿verdad?, que hemos llegado a recurrir al ayuno,
06:55que muchas veces empieza con un descanso gastrointestinal, que no llega a las 14, 16 horas,
07:02que son las indicadas para el ayuno, sino que nada más nos piden estar 12 horas dejando el intestino y el estómago
07:10sin procesar comida para que ellos puedan comerse las cosas que no están bien dentro del intestino,
07:17eso se llama autofagia, que empiecen a comerse las propias células que están ya para desecho,
07:23y desinflamarse, o sea, nosotros necesitamos un periodo de comida y un periodo de ayuno
07:29para que el organismo pueda cumplir con la función de desintoxicación y no se inflame.
07:34Ok, si la persona que nos está viendo dice, bueno, yo no acostumbro a hacer dietas extremas,
07:40me da miedo hacerlas, escuchando hablar del ayuno, ¿podría esta persona que nunca ha hecho dietas,
07:47que quiere cambiar su estilo de vida, que quiere cerrar este año tomando decisiones acertadas para su organismo,
07:54el ayuno podría ser una buena opción?
07:58Cada caso es individual, ¿verdad?
08:00Si un paciente no es diabético, si ha tenido la guía profesional, si ya le hicieron exámenes de laboratorio
08:10y el paciente no está en riesgo por pasar esas horas de ayuno, puede empezar haciendo un descanso gastrointestinal,
08:15eso que te proponía ahora, por ejemplo, terminar su última comida a las 8 de la noche
08:20y hacer su primer comida a las 8 de la mañana, dejando esas 12 horas de descanso de su cuerpo,
08:26en el que pueda ingerir líquidos, tomar incluso café o té sin usar edulcorantes para provocar que se desinflame esa parte del cuerpo.
08:35Yo no soy partidaria de los ayunos larguísimos, pienso que tenemos que tomar en cuenta muchos aspectos,
08:43entre ellos la parte emocional, hay gente que hace ayunos de 24 horas.
08:46Entonces, ¿qué es lo que realmente pasa cuando nosotros nos sometemos a este tipo de estrés?
08:51Bueno, que se suben algunas hormonas que nos dicen, no hay comida,
08:56entonces yo tengo que provocarle a usted hambre,
08:58tengo que provocar que cuando le caiga algo de carbohidrato, yo lo estire muchísimo
09:04y volvemos nuestro organismo, un organismo que ahorra en lugar de gastar.
09:09Además, emocionalmente, el no tener a disposición comida durante tantísimas horas podría ser no tan beneficioso,
09:18por lo que yo considero que no hay que llegar a ese extremo,
09:20nada más tener definido el tiempo de comer y el tiempo de ayunar.
09:24Bueno, estamos viendo justamente en pantalla que las frutas, las frutas verdes, la fibra también mejoran la digestión
09:30y también la limpieza interna.
09:32Me sirve mucho para hablar sobre los alimentos que me ayudan a mí a este proceso natural.
09:36¿Cuáles son, doctora?
09:37Bueno, precisamente todo lo que tenga colores diferentes, que tenga fibra, las cáscaras, las semillas, las estopas,
09:47los diferentes colores que van a tener antioxidantes que eliminan esas toxinas del intestino,
09:52que favorecen la microbiota, el agua, la hidratación es fundamental para una buena desintoxicación del cuerpo,
10:00precisamente después de estos días que hemos estado viviendo,
10:03donde nosotros hemos estado ingiriendo algunas comidas que se exceden en azúcar,
10:08que se exceden tal vez en licor, que se exceden en grasas, ¿verdad?
10:13Es fundamental estar tomando suficiente agua, suficiente fibra, las semillas, las cáscaras,
10:20eliminando procesados, que son todos los alimentos que vienen en paquetitos,
10:25y tratando de incluir alimentos con muchísimos colores para darle diversidad de antioxidantes a nuestro cuerpo
10:33y así favorecer el que el viñón y el hígado puedan producir algunas sustancias necesarias para desintoxicarse.
10:40¿Sabe qué me llama mucho la atención, doctora?
10:42Que nosotros estamos hablando de desintoxicar el cuerpo y de repente tendemos a pensar que estas prácticas nos van a hacer bajar de peso.
10:51¿Tiene que ver algo con el peso o simplemente es como una llamada del organismo a, por favor, ayúdeme a hacer mi labor?
10:58Por favor, no necesariamente tiene que haber pérdida de peso porque, por ejemplo,
11:04el que usted haga un descanso gastrointestinal le reduce las horas en las que usted va a comer.
11:08Si vamos a quitarle 12 horas la posibilidad de comer, hay gente que con solo eso pues tiene un déficit en su menú
11:16y pudiera ser, pero no es necesariamente indicado que esto suceda.
11:19Una cosa es que busquemos hábitos adecuados y otra cosa es que tengamos menos energía de la que necesitamos,
11:29que es lo que realmente debemos buscar cuando queremos perder peso.
11:32Ahora, los hábitos saludables generan una calidad de vida adecuada.
11:37Entonces, si usted empieza a incorporar alimentos altos en fibra, buena proteína, se preocupa mucho por las horas de sueño,
11:47si usted toma suficiente agua, ¿verdad?, que son como 30 mililitros por kilo de peso,
11:54que son aproximadamente de 2 a 3 litros por persona, pues obviamente, y hace ejercicio, ¿verdad?,
12:00estos hábitos van a producir regulación hormonal que nos va a atender a hacer un depósito de grasas adecuado.
12:11Ok. Hablemos de las señales que nos da el cuerpo, de que necesita que nosotros le ayudemos
12:16o que necesita apoyo en ese proceso de depuración, doctora.
12:20Bueno, generalmente el paciente viene a mi oficina con unas ojeras muy marcadas,
12:25con una piel verdosa, más oscura, tal vez con un collar en el cuello más oscuro, en los codos, en los nudillos,
12:33siempre refiriendo cansancio desde la mañana, falta de energía y falta de motivación,
12:41que muchas veces se confunde hasta con depresión, pero que es que el cuerpo,
12:44como no está eliminando toxinas de una manera adecuada, hace que no nos sintamos con la suficiente energía.
12:53Además, tenemos que saber que la importancia del sueño es fundamental en los seres humanos.
13:00Hombres, 8 horas, horas, mujeres, 9 horas, porque durante las horas del sueño, el riñón,
13:05al contrario de lo que pensamos, que es que deja de funcionar, aumenta sus funciones para eliminar líquidos
13:11y toxinas dentro de estos líquidos que elimina y el hígado produce sustancias que nos ayudan a desinflamarnos.
13:19Entonces, cuando nosotros no tenemos horas de sueño profundo, esto no ocurre
13:23y la persona va a empezar a dar síntomas de cansancio, de piel oscura, de piel opaca, de pérdida de cabello.
13:31Cuando hablamos de, por ejemplo, batidos, bebidas que se han puesto de moda detox,
13:37uno siempre piensa en el colorcito verde. Ahora, ¿tomar estos jugos o estos batidos realmente funcionan o es solamente una moda?
13:44Para desintoxicar, no, como lo ve la gente, como que yo me voy a tomar este jugo verde y esto va a limpiar, no.
13:51¿En qué sí favorecen? En que son una fuente de fibra.
13:54Cuando nosotros ponemos cáscaras, apio, cuando nosotros ponemos perejil, linaza en un batido y no lo tomamos,
14:01eso es una fuente de fibra que hace que incluso la microbiota se reproduzca y nos genere mucho mejor salud
14:10y desintoxicación, manejo de líquidos, etc.
14:13Pero el pensar que ese batido me va a desintoxicar porque yo me lo tomé y no importa cómo yo coma
14:20o si me levanto a comer en horas de la noche, duerma o no, eso es falso.
14:24Ahora, si yo estoy haciendo el ayuno que estábamos conversando ahora y termino o quiero terminar ese ayuno con este batido,
14:32¿es recomendable o mejor lo rompo con alguna dieta que realmente sea, no sé, más llena de proteína o que tenga algún tipo de carbohidrato?
14:41Bueno, si estamos hablando de romper el ayuno en la mañana, ¿verdad?, con un desayuno, es ideal con proteína.
14:47Entonces, una fuente como huevos es súper importante para romper el ayuno, caldo de huesos, ¿verdad?
14:55Eso es buenísimo para romper el ayuno.
14:58Y si uno quisiera incorporar el jugo verde, eso es una fuente de fibra, ¿verdad?
15:03Algo que va a llegar a complementar tu alimentación.
15:06Pero si yo me tomo un jugo verde y nunca me como una ensalada,
15:09nunca lleno mi plato la mitad de verduras vegetales de diferentes colores, no voy a solucionar gran cosa.
15:15Ok. Yo quiero que también nos centremos en los peligros.
15:19Usted decía que no recomendaba los ayunos a largo plazo o tan extensos.
15:25¿Por qué? ¿Cuáles son esos peligros si yo me meto en un plan muy extremo de dieta,
15:31que quito completamente los carbohidratos o que estoy en un ayuno por tanto tiempo?
15:36¿Cuál es el peligro que eso representa para mi organismo?
15:39El problema es la señal que le estamos dando al cuerpo.
15:41Le estamos diciendo no hay comida.
15:45Entonces, ¿qué tengo que hacer?
15:47Para supervivencia, yo tengo que subir las sustancias que van a producir grasa.
15:53Tengo que mandarle al estómago y al cerebro la señal de que debo comer, debo estar con hambre.
16:01Debo producir cuando tenga energía, grasa, porque aquí hay comida unos días y hay otros que no.
16:07Entonces, la señal que le estamos mandando es exactamente la misma, como si estuviéramos en un país o en un desastre natural,
16:17nos quedamos debajo de unas tablas y no tenemos comida.
16:20Estrés, aumento de cortisol, producción de grasa para supervivencia, aumento de grelina, que es la hormona del hambre, disminución de la leptina, que es la que me da saciedad.
16:32Entonces, yo voy a comer y no me voy a sentir saciado porque estoy provocándole un estrés al cuerpo que no es necesario.
16:38Hemos descubierto en los estudios científicos que después de 12, 14 horas de ayuno, los beneficios son bastante parecidos que hasta las 24 horas.
16:48Entonces, ¿para qué vamos a privarnos del placer de la comida?
16:51Del poder nutrirnos con esa comida que nos sana y nos repara.
16:57Si con solo que nosotros tengamos hábitos donde dejemos descansar el intestino, el estómago y le demos oportunidad al riñón y al hígado de producir sustancias antiinflamatorias,
17:07de botar líquidos que hemos consumido tal vez, que no son tan buenos, vamos a tener salud de la misma forma.
17:17Doctora, usted decía ahora de la actividad física, ¿verdad? Que es importantísima.
17:22Creo que todos los médicos siempre, este es el mensaje que nos dan es necesario la actividad física, no se nos puede olvidar salir a caminar, salir a correr,
17:32pero ¿la actividad física ayuda a eliminar toxinas a través del sudor?
17:35No, eso es un mito. Nosotros en el sudor vamos a eliminar agua y electrolitos, sodio, potasio, cloro.
17:43Hay como un 1% realmente de liberación por piel de algunas toxinas, pero es algo muy bajo.
17:49Los órganos encargados de eliminación de toxinas son el riñón, el hígado, el pulmón, ¿verdad? Básicamente.
17:55Y tenemos que tener presente que lo que vamos a eliminar más por piel son electrolitos, ¿verdad?
18:02Muy, muy importante que ustedes entiendan que las toxinas no siempre son una sustancia venenosa que yo me tomé.
18:13Las toxinas pueden venir en las bolsitas de cositas que nos comemos en forma de preservantes o en forma de colorantes.
18:22Pueden venir en los plásticos de los recipientes que estamos consumiendo, calentando comida.
18:27Podrían venir en maquillaje.
18:29O sea, hay muchas formas en este momento de tener o obtener disruptores hormonales que necesitan ser eliminados
18:35y que eso lo vamos a lograr estimulando el riñón, estimulando el hígado, protegiéndolo con niveles de glucosa normales y con ejercicio.
18:44¿Cuáles? ¿Cuáles tipos de ejercicios son los que realmente me van a ayudar a mí a esto?
18:48Bueno, ese punto me encanta porque si nosotros no hacemos ejercicio, no podemos llegar al gimnasio dos horas
18:55a agarrar las pesas más pesadas provocándole daño y lesión al cuerpo.
19:00Lo que vamos a hacer es lo mismo, estresarnos, aumentar el cortisol, salir agotados, salir sin energía, salir cansados y salir lesionados.
19:09El ejercicio debe hacerse de forma paulatina y ojalá preparándose con las técnicas de cada ejercicio.
19:16Por ejemplo, iniciar con 30 minutos de caminata por día durante unos 4 días es una forma muy buena de empezar a movernos.
19:25Aumentar el número de pasos durante el día, hacer pausas activas en todos los que hacen trabajo virtual, que pasan sentados todo el día.
19:34El hecho de estar levantando y bajando las puntas de los pies, moviendo las pantorrillas, yendo a traer agua al lugar más largo
19:43o si necesitan orinar, yendo al baño más largo, así sumando movimiento durante el día.
19:49El ejercicio con peso es una excelente opción para mantener todo lo que se libera en el músculo cuando hacemos ejercicio
19:55y poder mantener nuestro cuerpo saludable unas 3 veces por semana, pero igual no estoy hablando de llegar y levantar el peso más fuerte,
20:03sino ir haciéndolo de manera progresiva aumentando el volumen.
20:06¿Qué es el aumento de volumen?
20:07Ya lo voy a contar porque a los pacientes les interesa mucho y eso es, si tienes esto como una pesa,
20:15que vas a empezar a mover y vas a empezar con 10 repeticiones, y esta pesita pesa 10 kilos,
20:24entonces el volumen es de 100 esa semana, 10 repeticiones por el peso de 10 kilos.
20:28Pero entonces la siguiente semana tratar de mantenerle por lo menos una repetición más para aumentar el volumen.
20:33Ah, ok.
20:34Y así poder hacer una progresión en el ejercicio manteniendo un estímulo sobre cada músculo que trabajamos.
20:40Ok, no es que le va a aumentar el peso, sino más bien la cantidad de repeticiones que va a hacer.
20:45Primero vamos a aumentar la repetición y cuando ya nosotros estamos en 12 o 15 pasamos a un mayor peso.
20:51Pero entonces semana a semana le vamos a ir sumando volumen al ejercicio para garantizar el estímulo sobre el músculo cambiante
21:01que nos va a dar todas estas mioquinas y sustancias que produce este tejido para la salud del cuerpo.
21:06Ok, cada vez que yo escucho esto de hay que hacer pesas, hay que darle fortaleza a nuestros músculos,
21:14¿qué beneficios va a tener el cuerpo en términos de desintoxicación?
21:18Bueno, cuando nosotros estimulamos esa fibra del músculo que es como una liga,
21:26nosotros vamos a ejercer muchísimos factores o producción de factores que van a proteger nuestro cuerpo
21:33desde el corazón hasta el riñón, hasta el hígado, que estamos hablando son órganos que van a ayudar a desintoxicar el cuerpo.
21:40Incluso el hueso, porque esa presión de la fibra al contraerse y relajarse va a producir densidad
21:48o que se meta más calcio, más magnesio en los huesos, haciendo que usted tenga menos posibilidades de una fractura.
21:56Entonces es un conjunto que lo que da es calidad de vida.
21:59Y hay que empezar hoy, estamos 26, ojalá podamos empezar hoy mismo después de que vemos esta entrevista.
22:04Una caminadita se recomienda, en eso que me preguntaba, de ejercicios, 10 minutos de caminata después de cada comida.
22:10Es de las cosas más beneficiosas que podemos hacer, porque ayudamos a que nuestro estómago vaya movilizando el bolo alimenticio al intestino
22:19y este vaya moviéndose, estimulando que no haya estreñimiento ni problemas de este tipo.
22:25Bueno, entonces terminamos de comer y ¿cuántos minutos más tarde es necesario ir a...?
22:29Una vez.
22:30De una vez.
22:30Nos lavamos los dientitos y salimos 10 minutos a caminar.
22:33Ah, bueno, excelente. Esos 10 minutos van a ser todos estos beneficios que usted decía, ¿verdad?
22:37De ayudarle al cuerpo a la digestión, a moverse más y vamos a ver estos beneficios.
22:42Ahora, ¿es cierto que el intestino influye en cómo se siente el cuerpo en términos de energía y también en términos de ligereza?
22:48Por supuesto, porque en el intestino se encuentra la microbiota, que son todos los microorganismos que conviven con nosotros,
22:55virus, bacterias, hongos, que producen factores protectores cardiovasculares y antiinflamatorios.
23:03Sabemos, por ejemplo, que el 90% de la serotonina, que es la hormona del placer que evita la depresión, se produce en el intestino.
23:10Entonces, cuando nosotros cuidamos esa microbiota con la alimentación, con la medición del consumo de alcohol, de fumado, de bebidas gaseosas, de excesos de azúcar,
23:26nosotros estamos protegiendo a ese grupo de bichitos que conviven con nosotros, que generan todas estas sustancias que nos ayudan a no estar inflamados.
23:36¿Qué señales me van a decir a mí que tengo que buscar ayuda profesional antes de continuar con algo detox?
23:42Bueno, por ejemplo, la retención del líquido.
23:47Cuando nosotros vemos que hay muchísimas venitas brotando de las piernas,
23:52cuando vemos los cambios de coloración en nudillos, en codos, cuando vemos...
23:56Más oscuros.
23:57Más oscuros.
23:58Más oscuros.
23:58Cuando vemos ojeras muy oscuras, muy pronunciadas, el levantarse cansado.
24:04Esto es fundamental que ustedes lo consulten con su médico.
24:08El sueño profundo, en esos momentos de sueño profundo donde se liberan más sustancias que van a ayudar a que los órganos fundamentales de desintoxicación del cuerpo trabajen correctamente.
24:19Entonces, cuando no se duerme cantidad de horas y tal vez a la gente más joven que puede estar conectada hoy,
24:26cuando son muchachos que se quedan hasta las 12, una de la mañana con el teléfono y están viendo programas, podcast y luego entonces se levantan tardísimo,
24:35esos descontroles en el sueño pueden ejercer que nosotros empecemos a ver una persona totalmente cansada, deteriorada, sin brillo en la piel,
24:44con un pelo quebradizo, con los botones que ya no le cierran, que nos indica que está aumentando su grasa visceral,
24:52porque antes tenía una camiseta que le cerraba y ahora no.
24:55Y todo eso va a ser un indicador de que necesitamos hacer correcciones en nuestro cuerpo para que podamos sentirnos más ágiles y más ligeros.
25:05Ok, si hablamos del especialista, decía que es necesario que consulte al médico.
25:10¿Cuál es el médico al que debo yo acudir para que me ayude a saber qué es lo que tengo?
25:15Yo estoy cansada, me he empezado a tener el líquido, no he logrado bajar esos kilitos tal vez de más que antes de hacía lo mismo y ahora sigo haciendo lo mismo,
25:24pero no logro bajar estos kilitos de más, tengo ojeras, se me oscurecieron los noyos, tengo todo lo que usted acaba de mencionar.
25:29¿A quién busco?
25:30Bueno, todos los médicos estamos preparados para hacer un examen general, donde nosotros podemos detectar si tenemos el nivel de azúcar en sangre en rango de prediabetes,
25:40si tenemos aumento o resistencia de una hormona que se llama insulina, que hace que se nos aumente la grasa,
25:45si tenemos las pruebas de función renal alteradas, que es un examen tan fácil como un examen de sangre,
25:52si las pruebas de función del hígado están funcionando correctamente,
25:57o sea, todos los médicos tenemos la capacidad, por ejemplo, de analizar que en un examen de orina estemos botando proteína,
26:03tengamos sangre en la orina, ustedes en su casa también pueden indicarle al médico si cuando orinan hay espuma,
26:10dejan espuma, que eso es indicación de que se está botando proteína en la orina y eso es indicación de daño renal,
26:16pero todos los médicos podemos hacer esa revisión general que va a orientar hacia el especialista que vamos a derivar.
26:23Ahora, si usted tiene todo esto, falta de cansancio, el collar oscuro en el cuello, los nudillos más oscuros,
26:30cansancio desde la mañana, después de comer somnolencia inmanejable y tiene un aumento de grasa corporal
26:38o ha detectado que sus hábitos no son muy correctos, lo ideal es buscar un médico que tenga preparación y nutrición
26:44porque ahí está la cura.
26:46Si nosotros podemos darle la indicación a usted de qué hábitos debe mejorar en cuanto a su alimentación,
26:52en cuanto a su movimiento, en cuanto a su sueño, pues obviamente va a empezar a mejorar el paciente.
26:58Doctora, los test, por ejemplo, o algunos suplementos que dicen que ayudan a limpiar el hígado,
27:04o incluso los riñones funcionan o es simplemente otro mito?
27:09Bueno, existen algunos test que tienen la capacidad diurética, que nos ayudan a ayudar un poquito al riñón a eliminar líquidos.
27:16¿Cuáles? ¿Cómo cuáles existen?
27:17El pelo de elote, el diente de león, esos son algunos test, el té verde, que tienen la capacidad diurética
27:25o de ayudarnos a botar agua, pero cuando ya hay una enfermedad de por medio,
27:34nosotros podemos ayudarnos con este tipo de líquidos, ¿verdad?
27:38De infusiones que tienen capacidad muchas veces de estimular un poquito el metabolismo,
27:45pero es fundamental la revisión médica para que encontremos por qué.
27:49No se trata como de vivir poniéndole un parche al huequito, ¿verdad?
27:55Sino que tenemos que revisar qué es lo que está pasando en su riñón que usted se está hinchando.
28:00Qué es lo que está pasando en su riñón que usted está botando espuma en la orina.
28:04O qué está pasando en su hígado, que su piel está muy amarilla, que la parte blanca del ojo está muy amarilla,
28:11o que usted se siente cansado constantemente.
28:13Entonces, primero es que el médico busque la causa.
28:16Una vez que encontramos la causa, entonces empezamos a corregirla, ¿verdad?
28:21Con todos esos cambios que debemos hacer, sobre todo en alimentación y en hábitos.
28:25Y para que el médico pueda hacer ese diagnóstico, tiene que hacerlo a través de exámenes de laboratorio.
28:29Sí.
28:29Entonces, hacemos una historia clínica, un examen físico.
28:35Nosotros llevamos materias semestrales importantes,
28:39donde nos enseñan cómo abordar a un paciente para la entrevista.
28:42Nosotros no le preguntamos al paciente dónde vive, porque somos vinos y queremos saber de dónde es.
28:47Nosotros le preguntamos al paciente dónde vive, porque hay ciertas patologías de diferentes zonas
28:52que pueden hacer que el paciente nos oriente a alguna patología.
28:57Ver los síntomas, ver los antecedentes de la familia.
29:01Luego, cuando revisamos al paciente, cuando estamos entrevistándolo, estamos viendo a ver si tiene una circunferencia abdominal
29:08que se ve aumentada, que nos indica que tiene grasa visceral.
29:12Si es un paciente que tiene las partes del ojo blancas muy amarillas, que nos indica daño del hígado.
29:18Hay muchas cosas que nosotros, con una historia y examen, podemos orientarnos para mandar laboratorios.
29:23Porque lo que nos va a confirmar la patología que estamos sospechando son los laboratorios o exámenes de sangre.
29:30Ok. Y, bueno, eso simplemente tiene que ser referido.
29:33No es que una persona ahorita que nos esté viendo, o si una persona que nos está viendo quiere saber algo
29:38sobre cómo está su organismo, qué exámenes debería hacerse.
29:41Así como para que usted diga, bueno, puede ir a hacerse este y este y este, por lo menos para identificar que sí o no.
29:46Ok. Una persona tiene que hacerse exámenes anuales donde incluya un hemograma, que nos va a valorar cómo está la hemoglobina,
29:57que es la molécula que va dentro del glóbulo rojo que transporta el oxígeno.
30:01Eso es que nos da energía, perdón.
30:03Que nos da energía. Eso nos habla también de la cantidad de hierro que tiene la sangre.
30:08Nos indica si un paciente puede tener anemia, si puede tener un problema de coagulación con las plaquetas,
30:14si puede tener un problema en la médula, en la producción de las células de defensa.
30:18Ok.
30:19Si tiene una infección. Todo eso nos lo dice un hemograma.
30:22Vean que es simple. Perdón que me esté tocando tanto aquí, pero es que se me está huyendo el sonido.
30:27Ahí usted se lo acomoda.
30:28Ya me lo acomoda cada rato, pero bueno, es por eso.
30:31Tiene que tener unas pruebas de función renal, donde nosotros vamos a medir el nitrógeno ureico, el ácido úrico, la creatinina,
30:37para saber si el viñón está eliminando las sustancias más importantes de la depuración de proteínas, por ejemplo.
30:47Ok.
30:47Tenemos que medir las pruebas de función del hígado, donde vamos a ver si el paciente, por ejemplo,
30:52tuvo una hepatitis y quedó con algún daño en la función del hígado.
30:57Si la grasa en hígado está provocando o alterando ya la función de este.
31:01Es uno de los órganos más importantes, es un laboratorio corporal.
31:05Entonces, con esas pruebas nosotros sabemos si tenemos que recurrir a otro examen,
31:11ver la glicemia, que es el azúcar en sangre, la hemoglobina glicosilada.
31:16Y en mi caso me gusta medir las insulinas, que son las hormonas que producen la grasa.
31:20Claro.
31:22Nosotros tenemos que medir la vitamina D, que es una de las vitaminas que está saliendo.
31:27Y somos de los países que tiene pacientes con vitamina D más baja y que con solo muchas veces al corregir la vitamina D
31:35estamos dándole salud al paciente y dándole energía.
31:39Es impresionante cómo corrigen esa energía desde la mañana cuando la vitamina D está muy baja.
31:46Un examen general de orina para ver si en la orina nosotros encontramos sangre,
31:50glóbulos rojos, si encontramos proteínas, si encontramos infección, ¿verdad?
31:57Todo eso lo vamos a ver.
31:58Si encontramos cristales, si encontramos algún patógeno que esté produciendo alguna otra enfermedad.
32:06Básicamente, esos son los exámenes anuales que un paciente debe hacerse y deben ser revisados por un médico.
32:13Porque muchas veces el paciente llega y me dice, bueno, ¿y era que es que yo me hice estos exámenes?
32:17Y le traen a uno los exámenes de hace ocho meses.
32:20Y entonces, si uno le dice, ¿y qué le mandaron?
32:23No, es que no se los lleve a nadie.
32:25No se trata de eso.
32:26O sea, se trata de que una persona que está preparada revise si para usted los parámetros o los reportes son adecuados
32:34o si nosotros esperaríamos o sabemos que vamos a lograr una mejoría con solo, por ejemplo, incrementar la vitamina D.
32:42Exactamente. Eso de la vitamina D está muy interesante.
32:45Porque usted decía que con solamente tener los niveles que son, vamos a tener un cambio real hasta en la energía que tengamos cuando nos levantamos.
32:53¿Es tan frecuente que haya deficiencia de esta vitamina?
32:55Costa Rica es uno de los países que más tiene problemas en este momento de déficit de vitamina D.
33:00Tanto así que el Ministerio de Salud nos pidió a los médicos hacer la valoración de todos los pacientes de vitamina D.
33:05Es una vitamina liposoluble, o sea que se disuelve en grasa y resulta que los ticos tenemos un 60-70% de sobrepeso y obesidad
33:16y entonces eso significa que tenemos mucha grasa que hace que la vitamina se diluya en la grasa y salga muy bajita los niveles.
33:24Por eso la mayoría de pacientes requieren suplementación y la buena noticia es que se corrige bastante fácil.
33:32¿En cuánto tiempo podría corregirse?
33:33En cuestión de un mes, dos meses, dependiendo de qué tan baja la tiene, nosotros sabemos así que el tiempo que nos va a durar corrigiendo.
33:41Ok, si ya yo comienzo a suplementar esta vitamina, voy a sentirme mejor, pero después de ese mes tengo que seguirla tomando o ya no es necesario?
33:48Si el paciente tiene mucha grasa es mejor darle una dosis de mantenimiento para evitar que vuelva a bajarle.
33:54Si el paciente tiene osteopenia, que es ya la pérdida de la densidad del hueso antes de osteoporosis o si tiene osteoporosis
34:02o si es un paciente que está con problemitas de tiroides, todo eso tenemos que valorarlo a la hora de ver si le vamos a dar mantenimiento.
34:11Casi todos los pacientes requieren un mantenimiento de mil, dos mil unidades internacionales de vitamina D.
34:17Bueno, interesante todo esto que nos está contando sobre la vitamina D.
34:20Ahora usted mencionaba sobre la grasa visceral, que es una grasa de la cual quería conversar más adelante,
34:25pero vamos a hacer una pequeña pausa con la doctora Vindas aquí en Los Doctores, pero ya casi regresamos.
34:43Gracias a todos ustedes quienes han estado viendo estos mensajes a través de nuestro WhatsApp.
34:46Así que doctora, de una vez comenzamos con uno de nuestros televidentes y creo que ha sido una de las preguntas más recurrentes que he podido ver en nuestro WhatsApp.
34:55Dice, ¿es cierto que puedo desintoxicar mi organismo sin dejar de comer carbohidratos?
35:00Es la pregunta de Laura Campos, pero también es la pregunta de muchos otros que nos están haciendo llegar sus mensajes a través del WhatsApp.
35:07Qué buena pregunta, ¿verdad?
35:08Porque los carbohidratos no intoxican el cuerpo.
35:12Ahora, ¿qué tipo de carbohidratos estamos comiendo?
35:15¿Verdad?
35:16Si usted me está hablando de carbohidratos postres, ¿verdad?
35:20Torta chilena, pues sí, eso es otra cosa.
35:22Pero si hablamos de carbohidratos como leguminosas, garbanzos, lentejas, frijoles, arvejas, quinoa, cuscús, papa, yuca, camote.
35:30O sea, eso es necesario para el cuerpo.
35:33Hay dos conceptos muy importantes que aclarar.
35:37Primero, que el carbohidrato es malo.
35:38El carbohidrato no es malo, es un macronutriente necesario para el cuerpo.
35:43Y el otro, que el gluten todo el mundo lo tiene que quitar.
35:47Tampoco es cierto.
35:48El gluten es una proteína que cuando nosotros se la quitamos a un alimento, estamos quitándole proteína,
35:53que es un macronutriente muy importante,
35:56y que lo deben quitar las personas que tienen alergia al gluten, intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
36:01Para las demás personas es una proteína más.
36:04¿Qué pasa si la quitan y no necesitan quitarlo?
36:07Pues estamos perdiendo un aporte de proteína que no era necesario quitar.
36:11Entonces, ahora la gente toma leche que no es de vaca, ¿verdad?
36:18Toman café sin cafeína, o sea, estamos quitando todo.
36:23Y no es necesario recurrir a dietas extremas, a ejercicios que nos sofoquen.
36:30No es necesario incorporar hábitos que no son sostenibles.
36:35Nosotros lo que debemos buscar es el centro, el balance, y darle a nuestro cuerpo lo que necesita realmente.
36:41Bueno, justamente es una pregunta interesante la que nos hace Catherine sobre el tiempo que duran los riñones y el hígado en eliminar esas toxinas.
36:48¿Cuánto puede pasar para que suceda eso?
36:50Mire, puede pasar hasta dos o tres días para que nosotros eliminemos.
36:56Cuando tenemos la ingesta, por ejemplo, de alcohol en exceso, va a estar mucho tiempo en nuestro cuerpo y duramos hasta tres días eliminando esa toxina.
37:09Entonces, no es como la gente piensa que vengo, me tomé un montón de cerveza y luego me tomé un té verde y ya, boté todo lo que traía.
37:17No, no es así el cuerpo y los riñones y el hígado duran sus días eliminando algunas toxinas.
37:24Por eso no es una cuestión que uno hace hoy.
37:26O sea, que yo digo, es que me comí, no sé, una torta chilena, para seguir con la torta chilena, digamos, ¿verdad?
37:33Y entonces ahora me tomo esta agua y ya yo estoy igual.
37:37No se trata de eso.
37:38Es algo que hacemos todos los días como un hábito recurrente para ayudar a este proceso fisiológico que hace que nosotros eliminemos toxinas.
37:47No es de vez en cuando, es el hábito.
37:50Y tampoco es no comerse la torta chilena.
37:52Es que si no la vamos a comer, pues sustituimos nuestros macros.
37:56Ojalá lleguemos en déficit haciendo ejercicio antes de ir a comernos la torta chilena para disfrutarla, obtener el placer de ella y tener un cuerpo preparado para de vez en cuando portarse mal sin que esto afecte muchísimo nuestra salud.
38:10Ahora que usted decía esto del té verde, también quisiera leerle la consulta que nos está haciendo Gabriel Sánchez porque dice,
38:18el agua con limón en ayunas realmente sirve para depurar y es que he escuchado muchísima gente que dice que el agua con limón les ha ayudado y que se sienten fenomenales.
38:27Qué belleza.
38:28No, o sea, el agua siempre es buena, ¿verdad?
38:30El limón que tiene vitamina C, pues puede ayudarnos también a la producción de inmunoglobulinas que tienen una parte que se va a estimular con eso, pero no es que va a cortar la grasa, no es que va a adelgazar, no es que nada.
38:45Usted se siente mejor porque está incorporando un hábito a su vida, algo que hace todos los días.
38:50Entonces, inicia su día con líquido, con hidratación, parte fundamental para que nuestros riñones trabajen correctamente, por eso se siente mejor, pero realmente no es porque sea limón o porque sea en ayunas, es que está incorporando un hábito saludable.
39:07Así es.
39:08Bueno, a esta hora, doctora, de la mañana queremos conocer algunas de las consultas de ustedes en nuestros televidentes, así que vamos de una vez.
39:13Yo soy Cristina Continente y me gustaría preguntarle al especialista a ver qué alimento puedo tomar para desintoxicar mi cuerpo en enero.
39:24Cristina Continente, yo no sé, pero le entendí que ella era de otro continente, ya después vi que sí era Cristina Continente.
39:31Ella nos dice que quiere entonces saber cómo desintoxicar en enero y creo que probablemente la pregunta de muchos que nos están viendo.
39:38Ok, es un mes de excesos, partimos de eso, es un mes donde incluso la gente toma mucho licor, fuma, se exceden carbohidratos y azúcares y grasas.
39:51Entonces, lo que tenemos que hacer es empezar a hidratarnos correctamente, recuerden, 30 mililitros por kilo es la necesidad suya, ¿verdad?, según su peso.
40:00Por ejemplo, la incorporación de verduras y vegetales que lleven la mitad del plato y de muchos colores, los colores intensos le van a dar los antioxidantes que la van a ayudar a limitar radicales libres o toxinas, que eso desintoxica nuestro cuerpo.
40:12Además, procure dormir nueve horas, Cristina. Es muy importante en las mujeres, porque antes solo había estudios en hombres, por eso pensábamos que todos tenemos que dormir ocho horas.
40:22Ahora que se han hecho estudios en mujeres, las mujeres ocupamos hasta nueve horas para tener un descanso adecuado.
40:27¿Y por qué?
40:28Porque nosotras tenemos procesos hormonales, aumentos de estrógenos, de progesterona y disminución de los mismos durante nuestro ciclo, que hacen que necesitemos más tiempo.
40:39Claro.
40:39Entonces, es fundamental que empecemos a incorporar eso y asegúrese de obtener de su sueño, real descanso, de su alimentación, lo que la nutra.
40:53No elimine ningún macronutriente. Consuma proteínas, consuma carbohidratos medidos, consuma grasas buenas y medidas, ¿verdad?
41:03E incorpore tal vez los 30 minutos después de las comidas. Empiece desde ahora o hoy, ¿verdad? En este momento de diciembre, después de que usted hace su almuerzo, levántese y camine 10 minutos.
41:15Empecemos por ahí, porque lo que usted hace todos los días haciendo cambios es lo que realmente le va a producir una verdadera desintoxicación.
41:22Buenos hábitos, que era lo que usted me estaba mencionando con respecto al agua con limón. Vamos con otra consulta de una televidente.
41:28Hola, yo soy Amable Blanco, buenas tardes principalmente. Yo quisiera saber qué se puede comer en diciembre para intoxicar el estómago y no pasar mal en todo el año, ¿verdad?
41:41Que es lo principal. Entonces, ¿qué podemos comer y que no nos dañe el estómago? Que es lo principal para nosotros los humanos. No comer cosas grasosas y evitar muchas cosas que no podamos comer.
41:54Bueno, evitar, muchas gracias a nuestra televidente, evitar las grasas, que yo creo que usted también lo ha mencionado, pero puntualmente, ¿qué puede comer entonces ahora?
42:06Bueno, tratemos en esto que queda del año, de no excedernos, por ejemplo, en tamales, ¿verdad?
42:14Los tamales, que son una fuente de masa y harinas y grasas. Los costarricenses tenemos la costumbre de comer dos al desayuno, dos al almuerzo y por ahí uno en la tarde y eso es demasiado para procesar para nuestro cuerpo.
42:34Un tamal puede tener hasta 500, 580 calorías, dependiendo de lo que traiga. Eso significa muchas veces la mitad de la necesidad calórica de una persona en un tamal y la gente se come hasta dos o tres por día.
42:48Entonces, en lo que queda de este mes, como usted me decía, doña Amable, para tratar de evitar las complicaciones durante el resto del año, evitemos que nuestras arterias se lleguen a taponear con grasa, con excesos.
42:59Por ahí un tamalito a la semana, dos tamalitos a la semana, pero no el mismo día el tamal, el rompop, el queque y el vino.
43:08No, que además en el mismo día desayunamos tamal, cenamos tamal, a veces almorzamos tamal, ¿verdad? Porque somos, los chicos somos bien tamaleros, entonces esta es la etapa y la época en la que queremos ver a consumir hasta de forma social, ¿verdad?
43:21Que en la tarde, ¿qué es? El quiquito navideño, el desayunito, el tamal. Entonces, la recomendación es, no es que no comamos.
43:28No es que no comamos, ¿verdad?
43:29No comamos, pero sí, tal vez uno, por ahí dos a la semana, mucho ejercicio, después del tamal, váyanse a caminar los diez minutitos.
43:38Me quedo eso grabado, sí.
43:38Mucho líquido, ¿verdad? Y van a ver cómo podemos desarrollar una relación con la comida saludable, porque no es no disfrutar el tamal, qué rico, está bien, cómase, lo disfruta, lo vea, lo recuerde, lo compártalo, pero no se exceda.
43:55Así es. Vamos con la siguiente consulta de una televidente, por favor, adelante.
44:02Yo quiero preguntarle al especialista, ¿qué medicamento puedo utilizar después de que pasen estas fiestas navideñas para desintoxicar mi cuerpo?
44:15Bueno, esto es otra de las grandes consultas que siempre recibimos con respecto a los medicamentos. ¿Existen medicamentos que me hagan a mí desintoxicarme?
44:25Este, existen medicamentos que ayudan a la función renal, a la protección renal, a la protección del hígado, por ejemplo, la gente que toma silimarina, que estamos tratando de ayudarlo a producir una sustancia que va a desinflamar el hígado.
44:43Sí, pero vieran que, como se dice desde hace miles de años, que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento.
44:53No hay nada que hagamos más frecuentemente después que respirar, que comer.
44:58Entonces, alimentos más que fármacos, ¿verdad? Pasemos primero por esta etapa que es algo más de todos los días, más barato, menos doloroso, que requiere o tiene o que no tiene o no debería tener efectos secundarios dañinos si lo hacemos bien.
45:16Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento.
45:19Está muy buena esa frase. Bueno, ya hemos aprendido bastante en este ratito con la doctora, así que nosotros estamos muy contentos de que usted siga enseñándonos,
45:28instruyéndonos como una verdadera maestra en el tema de alimentación y por supuesto que nos quedan cinco días del año y no hay problema en hacer un cambio ya mismo.
45:36Más bien va a ser de mucho beneficio para todos los que así lo decidamos.
45:40Pero bueno, vamos a una pequeña pausa, nos separamos unos segundos, doctora.
45:43Ya volvimos.
45:44Y al regresar venimos con nuestro mito y verdad, a ver qué tanto hemos aprendido.
45:58Estamos 26 de diciembre, muchas gracias por acompañarnos aquí en Teletica y en el programa Los Doctores.
46:09¿Cuánto hemos aprendido junto a la doctora Maura en Vindas? Vamos a ver, vamos a jugar.
46:14Creo yo que esto es una parte importante del programa, así que doctora, ¿qué le parece si ahí donde dice mito y verdad comenzamos con las preguntas?
46:20Ojalá que usted ahí en la casa también se apunte con nosotros.
46:23¿Saltarse comidas ayuda a limpiar el organismo más rápido?
46:26Mito, total. No debemos saltarnos comidas. Nosotros debemos comer cuando tenemos hambre y para nutrir nuestro cuerpo.
46:34Ok, pero si, por ejemplo, antes escuchábamos mucho que había que hacer cinco tiempos de comida, el desayuno, la merienda, el almuerzo, la merienda o el cafecito y la cena.
46:44¿Sí es necesario seguir con eso o es solo cuando tengo hambre?
46:47Nosotros podemos comer tres veces al día y estar bien, pero si esto genera ansiedad, si esto le va a dar a usted muchísimas ganas de comer en su siguiente comida
46:56y usted no va a quedar como satisfecho, es mejor que fraccione. Todo depende del caso del paciente.
47:01Excelente. Vamos con el número dos.
47:03Mito o verdad, lo leemos para usted, dormir poco afecta a la capacidad de desintoxicación.
47:08Verdad. Recuerden que les conté, les expliqué que durante el sueño profundo es donde más ayudamos a la producción de sustancias que van a reforzar al viñón y al hígado.
47:17Son órganos fundamentales para desintoxicar.
47:20Importante también recordar que la doctora nos decía que mujeres son nueve horas, hombres ocho horas.
47:26Ocho horas.
47:27Entonces, las mujeres por nuestros procesos hormonales necesitamos más tiempo para descansar, o sea, nueve horas.
47:33Y estar de mejor humor.
47:35Sí, porque si no comemos y no dormimos bien, imagínese, ¿verdad?
47:38Exacto. Vamos entonces con la tercera. Dice...
47:41Ay, ya está, no.
47:42Ajá. Dice, sudar todos los días ayuda a liberar toxinas.
47:46No, eso es un mito. Recuerden que les conté que es un 1% si acaso de toxinas. Nosotros liberamos agua y electrolitos con el sudor.
47:54¿Qué pasa si entonces, doctora, yo comienzo a liberar mucho electrolito? ¿Voy a necesitar luego también algo que me los dé nuevamente?
48:02Sí. Después de dos horas de hacer un ejercicio constante, nosotros nos podemos deshidratar por falta de sodio y potasio. Entonces, tenemos que suplementar con sueros.
48:11Ok. De estos sueros que vemos en el mercado.
48:13Después de dos horas de ejercicio continuo. No es por una caminata de media hora. Con menos de dos horas, nosotros con el líquido diario estamos bien.
48:22Ok. Entonces, todavía, si usted no hace ejercicio dos horas, no tiene que suplementar.
48:26No tiene que suplementar.
48:27Ok. Vamos entonces con el número cuatro. Dice, la fibra mejora el tránsito intestinal y la depuración. ¿Es una verdad?
48:35Total verdad. Porque recuerden que la fibra va a darle comida a los bichitos que viven en el intestino, que van a liberar butirato y eso nos va a dar hasta protección o prevención de enfermedades cardiovasculares.
48:47Y rápidamente, ¿alimentos con fibra que usted pueda recomendar en este espacio?
48:50Berenjena, tomate, apio, pepino, lechuga, repollo, chiles, garbanzos, lentejas, arvejas, frijoles.
48:58Y puedes seguir.
48:59Podemos seguir.
49:00A consumir mucha fibra durante estos días de diciembre que nos quedan y por supuesto que durante el 2026.
49:05Vamos con el número cinco. Comer más frutas y verduras favorece la limpieza interna.
49:11Sí, porque eso es una verdad, porque aligera el tránsito intestinal. Nos produce todas las sustancias necesarias para que los bichitos se reproduzcan, no solo en cantidad de microbiota, sino en tipo de microbiota.
49:29Y ya sabemos que la microbiota se cree, obtenemos protección contra enfermedades como la diabetes, la hipertensión, la artritis, la esclerosis, así que total verdad.
49:38Ok, pero cualquier tipo de frutas también, porque yo sé que ustedes y más usted que es experta en temas de alimentación, siempre nos dicen que hay ciertas frutas que tienen un índice glicémico más alto, es decir, que pueden elevar un poquito el azúcar.
49:50¿Cualquier fruta podría ayudarnos entonces a favorecer esta limpieza interna?
49:54Ahí, digamos, lo más importante es la cantidad. Cuando nos excedemos en frutas, obviamente estamos aportando también una fuente muy alta de un azúcar que se llama fructosa, que puede también inflamarnos.
50:08Entonces, las frutas medidas. Aquí las frutas que son muy aninosas, como el banano, la manga, en mucho menor cantidad.
50:15Ok.
50:15Y las verduras de todos los colores y tamaños, y recuerden que deben aportarle la mitad o el 50% a nuestro plato.
50:23Ah, muy bien.
50:24Así que a comer más verduritas. Entonces, vamos con el número que sigue. Dice, los tés naturales pueden apoyar la digestión y la depuración.
50:34Como dice la palabra apoyar, yo le voy a dar verdad. Este, porque no es que van a dar una, van a garantizar una mejor digestión y depuración, pero sí podían apoyar.
50:46Por aquello que te contaba, les hablaba ahora del efecto laxante y del efecto antiinflamatorio que tienen alguna de hierbas.
50:52¿Cuál es tés?
50:52Entonces, el té verde, el té de menta es totalmente digestivo, el té de Juan y Lama, el té de pelo de elote, el té de diente de león.
51:01Son infusiones muy buenas que nos pueden ayudar a desinflamar y a tener una mejor diuresis o a orinar más fácil.
51:09Bueno, excelente. Ahora sí, vamos con el número 7.
51:12Aquí en los doctores, los programas de detox rápidos no garantizan una salud duradera.
51:18¿Verdad? No garantizan. ¿Por qué? Porque nada rápido, o sea, como de esto te lo tengo que explicar bien, nada que a usted le ofrezcan como flash, así, que no sea sostenible, es verdadero.
51:34Entonces, a usted lo que le deben ofrecer es algo que usted debe poder mantener, hacer y realizar el resto de su vida.
51:42Yo a los pacientes se ríen porque yo les digo cuando les hablo del ayuno de 12 horas, esto lo va a hacer de aquí a que se muera, porque los hábitos son eso.
51:49Cosas que nosotros vamos a adquirir y vamos a hacer siempre para que al final generen beneficios.
51:55Todo lo que a usted le digan son de dos meses, son de tres meses y no lo vuelvo a ver, eso no funciona.
51:59Y además que usted decía ahora esto de que son buenos hábitos, ¿verdad? Todo esto nos va a beneficiar y si lo hacemos de la mano de una profesional, creo que va a ser muchísimo mejor.
52:08A modo de conclusión, doctora, porque ya sabemos que estamos en el último viernes del año aquí en los doctores y queremos que usted nos ayude a entender un poco más sobre la desintoxicación para finalizar el año bien y para comenzar el 2026 como tiene que ser.
52:22Bueno, recuerden que el sentirse ligero no es morirse de hambre, no es hacer ejercicios extenuantes, no es adquirir dietas que no son sostenibles.
52:34El sentirse depurado más ligero es buscar un balance, ¿verdad?
52:38Es encontrar y darle al cuerpo lo que necesita, descanso reparador, comida que nutra, ejercicios que nos llenen de energía, vitalidad y capacidad y hábitos que nos hagan sentir más energéticos y felices.
52:56Ese es mi mensaje para ustedes, porque lo que buscamos las personas hoy día es calidad de vida.
53:02Si nos comimos algo, disfrutarlo y que sea de 10, como le digo a todos los pacientes, este año pónganse esa meta.
53:07Si se van a comer algo que no es tan saludable, que tengan nota de 10 y que pues ojalá podamos seguir formando esta educación en todas las personas,
53:19los médicos que tenemos redes sociales, por si quieren buscarnos, pasamos poniendo todos los mensajitos que podemos para que ustedes aprendan de forma gratuita.
53:27Mis redes son DREA, Maurem Vindas, ahí me pueden encontrar y recuerden que aquello que los haga libres, aquello que los haga soltar lo que no los deja avanzar
53:37y abrazar lo que los haga felices, es lo que realmente les va a dar mejores resultados.
53:43Muchas gracias, doctora Vindas.
53:44Muchísimas gracias por su compañía, nos vemos en la próxima, que estén muy bien, Dios los bendiga.
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