00:00Lo mío, yo quería comentarte un poco sobre lo que es la agricultura de precisión
00:05y cómo el productor paraguayo está adoptando esta tecnología.
00:11Es una tecnología que empezó hace más o menos 18 años, 20 ya estirando.
00:19Aquellos que adoptaron más la tecnología, eran un poco más curiosos,
00:25los productores curiosos, por decirlo de alguna forma, fueron adoptando esta tecnología
00:30y la agricultura de precisión fue creciendo también con ellos.
00:33¿Qué implica esto, Víctor? Cuando hablamos de agricultura de precisión,
00:38¿qué tipo de tecnología, digo, viene de lo que ellos están implementando
00:41como para dar esa diferenciación también?
00:43Y es un sistema. No es, por ejemplo, que yo compre, como vemos ahí,
00:50una pulverizadora de última generación y yo ya estoy haciendo agricultura de precisión.
00:56No. No. Es todo un sistema que generalmente arranca desde el manejo del suelo,
01:05el desarrollo del cultivo y el cuidado del cultivo y la cosecha.
01:11Dentro de todo ese espectro está todo un manejo.
01:17Por ejemplo, vos tenés tu manejo de suelo. Bueno, vos tenés que conocer,
01:22gracias a la agricultura de precisión, vos podés conocer cuáles son tus áreas más productivas
01:28y cuáles son tus menos productivas.
01:31Al tener ese dato, esa información, como dicen, la información es poder.
01:36Entonces, el productor, ¿qué hace?
01:38Busca recuperar ese suelo menos productivo para igualarlo al que es más productivo.
01:46Bueno, te doy un ejemplo.
01:49Anteriormente, el productor, ¿qué hacía?
01:52Utilizaba fertilizante en todo su campo.
01:55¿Por qué? Porque cosechaba su soja, después de su soja sembraba maíz, cosechaba su maíz,
02:02después de su maíz sembraba su trigo, cosechaba su trigo.
02:06Entonces, hay que devolverle al suelo todo lo que le sacamos.
02:09Entonces, el productor, ¿qué hacía? Tenía, ponele, 100 hectáreas.
02:14Bueno, entonces, todas esas 100 hectáreas, metal, cal, agrícola, metal, fertilizante.
02:20Hoy, ya con el uso de la agricultura de precisión, y ese es solamente un ejemplo,
02:25el productor ya aplica ese fertilizante solamente en el lugar en donde necesita realmente su suelo.
02:34Te marcan los mapas de cosecha, te dice que en la parte baja de tu establecimiento,
02:42cosecharon, se cosechó mil toneladas por hectárea.
02:46Pero, en la parte alta, cosechó 3.500 kilos.
02:52Entonces, en la parte alta, uno necesitaba hacer más esa fertilización como antes se hacía.
02:57La misma cosa pasa con las aplicaciones.
03:00Hoy tenemos, por ejemplo, aplicaciones con drones.
03:03Vos haces un mapeo satelital, desde un satélite, se hace un mapeo total de tu campo,
03:11y ese satélite te puede decir qué partes ya hay aparición de plagas y enfermedades y qué partes no.
03:19¿Y cómo se hacía anteriormente, entonces?
03:21Y se aplicaba en todo el campo.
03:22Ah, por las dudas.
03:23No, se aplicaba en todo el campo.
03:25Voy a encontrar, empezaba a encontrar alguna enfermedad en la hoja,
03:29veía una roya de las hojas y decía, la pucha, desde ya me está agarrando todo.
03:33Voy a aplicar y métale, métale para aplicar en todo el campo.
03:37Entonces, ahora es solamente por zona de acuerdo a la necesidad.
03:41Se va, se va haciendo.
03:42Esa es una de las ventajas que te da la agricultura.
03:49Pero eso incluso implica también un ahorro de recursos.
03:52Justamente eso lo hablábamos la semana pasada.
03:56Estuvimos en un establecimiento en la zona de Los Cedrales, Alto Paraná,
04:00con uno de los productores más destacados y que tiene casi el 100% de su campo con agricultura de precisión.
04:07Y nos decía, el tema de la agricultura de precisión, mucha gente piensa que es para lograr mejores rendimientos,
04:17para sacar 5 mil, 6 mil kilos de soja por hectárea.
04:22No, no es.
04:22Para nosotros, lo primero es buscar emparejar nuestros rendimientos.
04:29Si yo tengo un campo, una zona de mi campo en donde estoy sacando 4 mil y otra en donde estoy sacando mil kilos por hectárea,
04:38voy a intentar subir ese mil, porque yo sé que el de 4 mil va a seguir dándome 3,500, 4 mil.
04:45Entonces yo tengo que subir y ahí está ese punto que mencionaba.
04:51El punto principal es el ahorro en el uso de productos defensivos, sea para plagas, sea para enfermedades, sea para control de malas hierbas.
05:03Antes el productor tenía que aplicar en todo el campo para hacer su prevención, sea para plagas de enfermedades.
05:12Hoy el productor ya va, el que, por supuesto, el que tiene el sistema de agricultura de precisión,
05:19él ya va directo a atacar el problema.
05:23Entonces ese es un punto nomás, esto es mucho más complejo.
05:26Las maquinarias también vinieron a ayudar muchísimo dentro de todo lo que es este trabajo.
05:33Maquinarias que te dan ciertas alertas, maquinarias que tienen sus propias estaciones meteorológicas dentro del equipo mismo.
05:44Esto que estamos viendo, el WIDI cuadro, este, por ejemplo, es un sistema en donde él aplica herbicidas solamente donde están las hierbas.
05:56Él no aplica en todo a lo largo del brazo de la pulverizadora.
06:01Él solamente te va aplicando justo donde, porque tiene un sensor que te identifica cuál es el cultivo y cuál es la mala hierba o maleza.
06:13Y directamente te aplica a eso.
06:15Entonces son tecnologías que realmente han venido a ayudar muchísimo al productor.
06:21Y Paraguay está creciendo en esto.
06:24Se calcula más o menos.
06:26Había un cuadro que, entre las imágenes, que se hizo de acuerdo al último censo.
06:33Y en donde se destaca la adopción de parte de los productores paraguayos.
06:40Y la franja, entre los que más están adoptando, está entre los productores que tienen de 100 hectáreas más o menos para arriba.
06:52Lo cual no quiere decir que sea una cosa exclusiva para productores grandes.
06:57Pueden usar los pequeños productores sin ningún problema.
07:00Ahora, ¿cuánto uno tiene que invertir para poder aplicar esta agricultura de precisión?
07:06Porque cuando hablamos, uno podría creer de repente que es solamente para grandes productores, como decías.
07:12Y eso implica muchos más recursos.
07:14¿Un pequeño agricultor, un pequeño productor, puede también aplicar la misma tecnología sin tener que invertir demasiado?
07:22Pasa lo siguiente, que todo va paso a paso.
07:30Entonces, un productor que tenga 20 hectáreas tiene que justificar la adopción de esta tecnología.
07:39Entonces, vos no vas a comprar un tractor o una cosechadora que cosecha en medio día 100 hectáreas para 10 hectáreas.
07:52Entonces, ajustarse de acuerdo a la necesidad.
07:57Entonces, el pequeño productor, ¿por dónde tiene que empezar?
08:00Primero, por mejorar su suelo.
