00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueve
00:25al Paraguay, hoy queremos hablar sobre el uso de comunidades de microorganismos para el mejoramiento
00:35de suelo y un mayor rendimiento de cultivos. Y en este material el Dr. Walter Sandoval,
00:41quien es un científico paraguayo recibido en Harvard, nos habla más sobre el tema.
00:46Nosotros lo que hacemos es proveer soluciones biotecnológicas basadas en microbiomas que
01:01serían comunidades de bacterias para disminuir nuestra dependencia de fertilizantes químicos
01:06nitrogenados a la vez que aumentamos la producción o rendimiento agrícola.
01:11El uso de microorganismos tiene cientos de años, por ejemplo, con la aplicación de
01:18estiércoles compost, pero esto fue evolucionando y se fueron identificando bacterias puras como
01:27bacillus, pseudomonas, etc. Hoy la tecnología que destaca nuestro entrevistado es más compleja
01:35y tiene que ver con comunidades de microorganismos que pueden ayudar al productor a mejorar su
01:42suelo y por ende sus cultivos.
01:45Nosotros tenemos datos con el cliente que es Estiroleo en este caso, ¿verdad? Múltiples
01:50años, ¿verdad? Donde demostramos básicamente que disminuyendo el uso de fertilizantes químicos,
01:56uno puede en realidad tener también mayor rendimiento agrícola, ¿verdad? Entonces, y esto se basa
02:03justamente en poder, en nuestra tecnología que se basa en la fermentación de comunidades
02:09microbianas complejas. Acá en Paraguay hay muchísimas oportunidades para investigación y para ver a la
02:17investigación no solamente como algo aislado de lo que es la realidad del país, sino que es una fortaleza
02:25para moverle al Paraguay adelante, ¿verdad? Porque podemos utilizar esos datos de investigación
02:30para crear nuevas tecnologías, nuevas soluciones que ayudan al crecimiento de la economía, a sacar
02:37a la gente de la pobreza, a generar mayor cantidad de alimentos, disminuir el impacto de efecto
02:42invernadero, etc. Entonces...
02:44Acción de los microorganismos en el suelo y en las plantas.
02:49¿Qué es lo que sucede con este tipo de productos? Están basados en microorganismos y estos microorganismos,
02:54por ejemplo, bacterias, ¿verdad? Hablan el lenguaje de las plantas a nivel químico-molecular, ¿verdad?
03:02Entonces, lo que sucede es básicamente ayudan a las plantas a absorber los nutrientes más
03:08eficientemente. Por eso es, por ejemplo, que utilizando menos NPK, pero mezclando con estos
03:14bioactivadores, en realidad estamos logrando que la planta pueda sacar más provecho de esos
03:20fertilizantes, ¿verdad? Entonces, a la vez, los microorganismos también generan lo que se conocen
03:25como hormonas vegetales, fitohormonas, que también ayudan a las plantas a crecer mejor.
03:30Entonces, a nivel, digamos, microscópico, nosotros lo que hacemos es darle a la planta
03:36estos microorganismos que le ayudan a ellas a consumir mejor los nutrientes y también a crecer más.
03:43Y estas comunidades de microorganismos son, digamos, comunidades bien estáticas y bien
03:49robustas porque están hablando entre ellos mismos también. Entonces, digamos que damos
03:55una comunidad o una población de microorganismos benéficos.
04:00Más adelante, el doctor Sandoval nos hablará de cómo trabajan con los microorganismos para
04:05crear comunidades. Microbiología de doble uso. Resultados obtenidos con el uso de las comunidades
04:13de microorganismos. Somos GOLTI Paraguay. Fabricamos pelotas con estándares profesionales. Confeccionamos
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