00:00È uno dei più importanti errori sorti di Maurizius e porta avanti un'idea di lusso legata alle esperienze e all'attenzione all'identità del luogo che lo ospita.
00:08Il Royal Palm Beach Comber compie 40 anni e festeggia il proprio anniversario guardando a quanto fatto ma soprattutto a quanto ancora da fare.
00:15Una cosa importante è continuare a preservare l'anima del Royal Palm che è fondata sull'eleganza, la discrezione e un senso del servizio profondamente umano.
00:26Un'altra cosa è promuovere l'eccellenza culinaria come lo facciamo su queste cene dieci mani, continuando a collaborare con chef d'eccezione e valorizzando i prodotti locali.
00:44Un'altra cosa essenziale per noi è proseguire il nostro impegno ambientale attraverso iniziative concrete volte a ridurre il nostro impatto ecologico.
00:52L'idea è quella di offrire servizi turistici di alto livello che rispondono alla domanda dei viaggiatori di oggi, valorizzando oltre al fatto di avere soltanto suite e servizi come una famosa e apprezzata spa, anche il senso culturale dell'isola di Maurizius.
01:06Abbiamo la fortuna di avere qua a Maurizius un melting pot di molte culture e nazionalità, abbiamo gente che viene dall'Africa, dall'India, dall'Asia, c'è questo melting pot che rinforza la bellezza dell'isola.
01:28Per festeggiare i 40 anni, il Resort della Beachcomber ha organizzato una serie di eventi su tutta una settimana, che prevedono cocktail al tramonto e concerti, ma soprattutto esperienze culinarie.
01:37Il grande appuntamento della settimana sarà la serata del venerdì 17 ottobre.
01:43Una cena eccezionale a dieci mani che riunirà gli attuali chefs del Royal Palm, che sono William Girard e Stéphane Battiste, i nostri chefs qui.
01:55Ci saranno anche tre chefs emblematici della casa.
02:00Uno sarà Richard Ekebus, che è il chef del ristorante Amber al landmark orientale di Hong Kong, Tre Stelle Michelin, che è stato qui chef al Royal Palm per sette anni.
02:14A Ekebus si affiancheranno anche altri chef importanti e i festeggiamenti prevedono pure sfilate di moda, spettacoli indiani e giochi di luce con i droni.
