00:00Despierta tu reloj interno.
00:02La regla de las tres horas para un sueño perfecto.
00:06En la búsqueda de una salud óptima,
00:09la ciencia nos revela un secreto que va más allá de lo que comemos.
00:13¿Cuándo lo comemos?
00:15Este enfoque, proveniente de la ciencia circadiana,
00:19subraya que el tiempo de ingesta calórica
00:22está intrínsecamente ligado a nuestros ritmos biológicos
00:25y a la calidad de nuestro sueño.
00:28Piénselo bien.
00:28Su cuerpo no es una máquina de procesamiento de alimentos
00:32que funcione igual las 24 horas.
00:35El hígado humano a las 10 anem es un órgano muy diferente al de las 10 pm.
00:42Esta disparidad está dictada por nuestra maquinaria de tiempo interna.
00:47Hormonas del hambre, enzimas digestivas e incluso la insulina
00:52operan con ritmos específicos.
00:54La ciencia sugiere que estamos mejor equipados
00:57para manejar las calorías desde la mañana tardía hasta el inicio de la tarde.
01:03Aquí está el problema.
01:05Al cenar o merendar tarde en la noche,
01:07vamos en contra de estos poderosos relojes biológicos.
01:12Comer tarde desincroniza nuestros marcadores internos,
01:16dejando pasos clave de la digestión incompletos.
01:19Esta alteración no solo afecta a nuestro sistema digestivo,
01:22sino que puede impactar incluso el microbioma intestinal,
01:27un factor que, sorprendentemente, podría contribuir al insomnio.
01:32Existen dos razones fundamentales por las que cenar tarde sabotea su descanso.
01:36Primero, el aumento de la temperatura corporal.
01:41Una comida tardía envía sangre al sistema digestivo y eleva su temperatura central.
01:46Esto es justo lo opuesto a lo que su cuerpo necesita,
01:50ya que para conciliar y mantener el sueño,
01:52su temperatura interna debe descender de forma natural.
01:57Segundo, la desincronización de los relojes.
02:01Ingerir calorías por la noche puede elevar los niveles de glucosa
02:06y romper la sincronización entre el reloj maestro de su cerebro
02:10y los relojes que operan en órganos como el hígado.
02:14Esta desconexión incluso incrementa la posibilidad
02:17de esas molestas visitas nocturnas al baño.
02:21Para contrarrestar estos efectos y proteger nuestra salud circadiana,
02:26los científicos están rescatando una regla de oro.
02:29Comer como un rey por la mañana,
02:32un príncipe al mediodía y un mendigo a la hora de la cena.
02:36Específicamente, el consejo más simple y poderoso
02:39es la regla de las tres horas.
02:42Su última comida calórica debe ser al menos tres horas antes de acostarse.
02:49Este lapso debe estar libre de snacks o bebidas calóricas.
02:53Al concentrar sus calorías más temprano en el día
02:56y proporcionar ese buffer de tres horas,
03:00usted le da a su sistema digestivo tiempo para completar sus tareas
03:04y a su temperatura corporal la oportunidad de descender.
03:08De esta manera,
03:10sus sistemas fisiológicos se preparan para el sueño reparador que usted merece.
03:15Deje que el tiempo trabaje a favor de su salud.
03:17Money Explainers
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