00:00Chi va in vacanza a Ravenna per il mare difficilmente visita il museo dove sono
00:05custodite opere di Klimte, Bansky e Cattelan. Chi invece viene per i mosaici bizantini o vuole
00:12vedere la tomba del sommo poeta raramente scopre le escursioni naturalistiche per osservare
00:19fenicotteri e aironi. La seconda città d'Italia per estensione dopo Roma ha un problema,
00:26troppa ricchezza, troppo frammentata. La soluzione? Food Prince, 5 milioni di euro dall'Europa per
00:35inventare il turismo del futuro. Lo racconta l'assessore alla cultura Fabio Sbaraglia.
00:41Ravenna è una città che di turismo ha sempre vissuto e con il turismo ha sempre lavorato.
00:48Crediamo che viviamo tempi in cui anche il turismo aveva bisogno di incontrare innovazione e di
00:54misurarsi con le sfide del nostro tempo che sono quelle della sostenibilità ambientale e quindi
00:59abbiamo cercato di fare un investimento importante immaginando un modo nuovo di vivere la città anche
01:06da turisti e anche da visitatori, condividendo responsabilità e obiettivi e provando a improntare
01:11un'esperienza di visita che contempli anche in maniera forte e strutturata un impegno verso
01:17la sostenibilità quotidiana. Il progetto è già avviato ed entrerà nel vivo nei prossimi tre anni.
01:23Welcome Hub in tutto il territorio, dalla città d'arte al mare, corridoi urbani digitali che
01:31collegano le attrazioni incentivando la mobilità sostenibile.
01:35La sfida ambiziosa è quella di trasformare il turista e il visitatore in un cittadino temporaneo
01:41della città e quindi mantenere tutta quella responsabilità sul territorio che ha a che fare
01:46con la gestione dei rifiuti ma anche per esempio a scelte consapevoli di come spostarsi
01:52da un luogo all'altro. Vorremmo incentivarlo attraverso un progetto qualificato di coinvolgimento
01:57e anche strutturando modalità anche accattivanti per tenere alta questa collaborazione e questa responsabilità.
02:06Una strategia per contrastare l'over tourism coinvolgendo anche gli operatori locali in un
02:12sistema di monitoraggio digitale.
02:14D'altronde una delle sfide del nostro tempo non solo per Ravenna ma ormai è un tema che
02:22tocca tante città che col turismo vivono è quello di costruire processi turistici sempre
02:28più responsabili ma soprattutto che contrastino la cultura del turismo mordifuggi. Provare
02:34a trasformare l'esperienza di visita come dicevamo in un'esperienza di vita in un territorio
02:40significa provare a innescare modalità virtuose e appunto di partecipazione attiva alla vita
02:49di un territorio non solamente diciamo così limitarsi ad una cultura estrativa e quindi
02:54andare a cercare quello che ci interessa nel miglior tempo possibile e scappare ma vivere
02:59un territorio, approfondirlo e trovare una relazione anche diretta e personale tra l'ambiente
03:05e quello che cerchiamo.
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