00:00boom di prodotti simbolo del made in italy nel mondo secondo i dati dell'export 2024 diffusi
00:10dall'unione italiana food per i settori rappresentati dall'associazione lo scorso
00:15anno sono stati esportati 30 miliardi di piatti di pasta 56 miliardi di tazzine di caffè quasi
00:22un miliardo di chili tra biscotti fette biscottate crackers e dolci come pandori panettoni e colombe
00:29e 4 miliardi di tavolette di cioccolato risultati straordinari che sfiorano i 23 miliardi di euro
00:36con una crescita superiore all'11 per cento in valore un contributo significativo tenendo conto
00:42che nel gennaio dicembre 2024 il settore alimentare ha esportato beni per circa 57 miliardi di euro
00:50di cui 23 pari a oltre il 40 per cento sono delle aziende dei settori unione italiana food germania
00:58francia stati uniti regno unito spagna e polonia attratti dalla qualità e autenticità della
01:03tradizione gastronomica italiana si confermano i principali mercati di destinazione secondo unione
01:10italiana food il successo del made in italy alimentare non si basa solo sulla qualità dei
01:15prodotti ma anche sull'esperienza emotiva che genera il ricordo di un piatto gustato in italia crea un
01:22legame con il prodotto che spinge il consumatore internazionale a ricercarlo anche nel proprio paese
01:28nel dettaglio il 2024 ha visto brillare soprattutto l'export di pasta più 4,8 per cento caffè più 8,9
01:38per cento prodotti da forno più 13,3 per cento cacao e cioccolato più 17,2 per cento performance
01:46particolarmente brillanti anche per altri comparti brodi minestre salse e sughi cereali da prima
01:54colazione chips e snack confetteria gelati e integratori