Dominique Schelcher, PDG de la Coopérative U, était l’invité du Face-à-Face ce vendredi 7 février. Il a été interrogé notamment sur son rapport avec les industriels de l'alimentaire.
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00:00Comment est-ce que ça se passe ? Chaque année on entend à peu près les mêmes choses, de votre côté la grande distribution qui explique que les industriels sont trop gourmands et eux qui disent que vous faites pression à la baisse sur les prix, de manière indu, si on écoute les industriels.
00:16Quand on prend les mêmes et on recommence, c'est un peu la même chose. Ce qui m'embête cette année particulièrement, c'est qu'on sait tous que la consommation est en tension. C'est ce qu'on vient d'expliquer.
00:27Les Français achètent moins et ils le disent. 80%, entre 70 et 80% des Français disent acheter moins dans tous les derniers sondages. Et malgré ça, certains viennent avec des hausses déraisonnables.
00:39C'est qui Dominique Schelcher, certains ?
00:41Certaines grandes multinationales. Je ne mets pas tout le monde dans les mêmes conditions. Et d'ailleurs, on a des belles victoires. Je voudrais en citer une ce matin, parce qu'elle touche aussi le monde agricole.
00:52L'entreprise Dossi, qui est une coopérative. Tout le monde connaît les conserves Dossi de légumes, des bons légumes de France. D'ailleurs, cette entreprise, c'est 1500 agriculteurs qui produisent notamment dans l'Ouest, en Bretagne, des bons produits.
01:04On s'est mis en salle de négociation. On a fait les choses en transparence. On a trouvé un bel accord en transparence. Ce qui manque dans les négociations souvent actuellement, c'est la transparence de la part de nos partenaires.
01:16Quand elle est là, avec Dossi par exemple, on a trouvé un bel accord qui est bénéfique pour le producteur au départ et avec un prix juste pour le consommateur.
01:24Dans le manque de transparence, vos collègues d'Intermarché et de Leclerc ont dit que les grandes marques étaient irresponsables, qu'il y avait de l'irresponsabilité. C'est un mot que vous reprendriez à votre compte, Dominique Chichet ?
01:35Certains vont trop loin. Certains ne pensent qu'à leur compte d'exploitation, ne pensent pas aux clients, au choc qu'ils ont vécu ces derniers temps.