00:00 C'est la saison des asperges, on se fait grave plaisir avec ce petit houmous.
00:03 C'est très simple, tu les épluches puis tu les cuits à peu près 10-15 minutes.
00:07 L'avantage, tu peux les tailler chauds, il faut juste séparer la tête de la queue.
00:10 Taillez-les en miroir, ajoutez de la papaye confite, un peu de sauce soja, ça fait un
00:14 mélange très très coquin.
00:15 Le houmous, maintenant t'es habitué, tu prends tous tes ingrédients et tu balances
00:19 tout dans la cuve d'un mixeur.
00:20 Ouais je m'amuse pendant le montage et alors ? Bon je m'égare, tu mixes jusqu'à avoir
00:24 la consistance souhaitée.
00:25 Le petit cercle pour mettre ton mélange coquin.
00:27 C'est vraiment un mélange sucré-salé qui marche très très fort.
00:30 On oublie jamais les amis avec le sumac de Levantin, du bleué pour se faire kiffer.
00:34 L'apéro est prêt, c'est parti !
00:35 Abonne-toi et là y'a plein de choses qui arrivent poto.
Commentaires