هذا الصباح- طبق الصيكوك المغربي

تعد أكلة "صيكوك" واحدة من بين أشهر الوجبات التقليدية في المغرب، إذ تحضر في البيوت وتباع بالأسواق في مختلف المدن. يتكون الطبق من عنصرين أساسين هما الشعير أو القمح، ثم اللبن المَخيض، حيث يمزج هذان المكونان للحصول على صيكوك، مع إضافة ملح أو سكر.