We visited Trattoria Amici Miei in Milan and tried the city's typical dish: cotoletta, a very thin chop of meat that is breaded and panfried. "Cotoletta was born many years ago, many, many years ...
Hosted on MSN1mon
Cotoletta alla valdostana: la ricetta originale del secondo piatto ricco e succulentoLa cotoletta alla valdostana è un secondo tipico della cucina della Valle d'Aosta, a base di carne di vitello, farcita con fontina e prosciutto cotto, panata e fritta nel burro chiarificato.
Once hot, pan-fry the wild boar cotoletta for 2 minutes each side, or until golden-brown and cooked through. Remove to a paper-towel lined tray to drain off any excess oil, then repeat until all ...
Il simbolo della cucina milanese assomiglia maledettamente alla wiener Schnitzel, simbolo della cucina viennese. Stabilire la ...
Carnevale è la festa che trasgredisce ogni rigore. E così anche Daniel Canzian, "defensor" per eccellenza dei canoni rigidi ...
Nuova svolta, e ancora una volta in negativo per gli automobilisti: ora arriva l'autovelox punitivo, ma solo per alcuni ...
Dal 14 al 16 marzo alla Contrada San Bernardino di Legnano, un intero weekend dedicato a due dei piatti simbolo della cucina milanese, con un menu ricco e autentico che conquisterà gli amanti della bu ...
La ricetta delle cotolette alla viennese di Cristian Bertol, il secondo piatto che diventa ancora più goloso dalla cucina di ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results
Feedback